中聯油脂沙拉油檢出致癌物超標，食藥署擴大下架範圍。外界質疑中聯油脂4月接獲下游業者通報，卻在6月底才通報食藥署，疑似隱匿。衛福部長石崇良說，本週將配合檢調勘查。（請聽ＡＩ報導）。

中聯油脂致癌油掀食安風暴，食藥署擴大預防性下架範圍，要求兩類第二層產品預防性下架，第一是受影響油品直接製成的原型油品，如調和品；第二為使用比例超過20%的食品加工製品，如沙拉醬等，一律預防性下架，257家業者受影響。

石崇良星期日表示，專家會議決議擴大下架，第一層全面下架，第二層食品分為兩類，若仍以原型油方式販賣的加工食品一律下架，用到問題油品成分超過20%以上也預防性下架，經檢驗確定安全才能上架，而其他不屬於預防性下架的第二層食品，業者要主動公開哪些品項使用到問題油品。

至於外界質疑，中聯油脂的下游業者南僑在4月就驗出苯駢芘濃度異常並通報，但直到6月30號才通報油品異常，石崇良回應，會配合檢調進一步勘查。（以上新聞由楊清緣編輯，AI播報）。

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