中聯油食安風暴持續擴大，行政院長卓榮泰今天（6日）表示，政府已全面掌握受影響產品流向與業者資訊，除要求中聯油脂停產、第一層油品全面下架外，第二層加工產品也須在今天午夜前完成預防性下架。他強調，政府將秉持資訊公開、科學評估及依法處理原則，「守護食品安全，沒有任何妥協空間」。
 
卓榮泰今表示，政府將以最高標準、最快速度處理事件，並強調「守護食品安全，沒有任何妥協空間」。他上午再度召集衛福部、教育部及農業部，聽取中聯油品事件最新處置進度，表示目前政府已掌握受影響產品批號、出貨流向及業者資訊，並持續採取分層風險管理，向國人說明最新處理情形。
 
卓榮泰指出，食藥署已要求中聯油脂全面停產，福懋、福壽、泰山等第一層受影響油品，也已要求於7月3日前全面完成下架，地方政府持續加強查核，未依限完成下架者，最高可處新台幣300萬元罰鍰。
 
針對第二層下游產品，卓榮泰表示，依據7月4日專家會議決議，凡使用受影響油品製成的原型油品，以及使用受影響大豆沙拉油比例達20%以上的加工產品，都須於今天24時前完成預防性下架；未達下架標準的產品，也須主動揭露產品資訊，保障消費者知情權。
 
卓榮泰表示，目前政府已公布18項、30個批號受影響油品，以及360家下游業者資訊，民眾可透過產品名稱、有效日期或批號查詢是否受影響，如購買到相關批次商品，業者應提供退換貨服務，以保障消費者權益。
 
此外，教育部已透過校園食材登錄平台，通知受影響學校立即採取預防性下架措施，確保校園食品安全。食藥署也已成立「中聯油脂案專區」，每日更新查核、下架及產品資訊，方便民眾掌握最新進度，同時要求地方政府持續加強查核、依法裁處，並配合司法機關調查。
 
卓榮泰強調，除了處理本次事件外，也已要求相關業者全面強化原料驗收、提高檢驗頻率及精進製程管理，避免類似事件再次發生。他表示，政府將秉持資訊公開、科學評估及依法處理原則，「該下架就下架、該究責就究責」，並感謝各地方政府衛生局第一時間投入查核、下架及回報工作，中央與地方將持續攜手合作，共同守護國人食品安全。（責任編輯：王晨芝）