南投巧咖節主題日 千人手沖咖啡端節飄香
【記者 謝雅情/南投 報導】南投巧克力咖啡節首場千人體驗活動「啡常有FU手沖主題日」,19日下午在埔里福興溫泉園區-巧克力咖啡節園區盛大登場,副縣長王瑞德、南投縣體育會理事長羅俞欣及多位貴賓與民眾一起體驗手沖咖啡及包可可粽的樂趣,現場香味四溢,增添端午佳節歡樂氛圍。
王副縣長指出,南投是台灣精品咖啡的重要產地,從國姓、埔里到仁愛,都孕育出許多獲獎無數的優質咖啡品牌。近年來,南投咖啡不論在生豆品質、烘焙技術或風味表現上,都獲得國內外高度肯定,也讓越來越多人認識南投咖啡的獨特魅力。
王副縣長表示,巧克力咖啡節規劃千人體驗活動「啡常有FU手沖主題日」就是希望讓大家用最輕鬆、最有趣的方式認識精品咖啡,活動邀請全國咖啡烘焙賽冠軍沈詠為老師帶領大家體驗手沖咖啡,透過專業分享與示範,讓大家了解一杯好咖啡從研磨、水溫到萃取的每個細節,也感受南投精品咖啡豐富而迷人的風味層次。
適逢端午佳節,活動中也結合可可元素的創意可可粽,希望透過巧克力與傳統節慶文化的創新結合,帶給大家不一樣的端午節體驗。當天活動也特別結合Feeling18野餐體驗,除了準備精美野餐包之外,更搭配世界冠軍潘納朵尼麵包,讓大家在品味咖啡的同時,也能享受國際級烘焙作品的美味。此外,也邀請Feeling18、台灣精品可可品牌夥伴一起參與,共同將南投最好的咖啡、巧克力與特色產品分享給大家,讓民眾一次品嚐到南投最具代表性的巧克力與咖啡風味,見證南投產業的實力與用心。
縣府觀光處表示,繼「啡常有FU手沖主題日」之後,接下來巧克力咖啡節還規劃兩場特色主題日活動。6月20日將推出「果然可口雙果味美式主題日」,帶領大家體驗咖啡與南投在地水果碰撞出的創新風味;6月27日則推出「摩力製造所永續主題日」,除了可以體驗摩卡咖啡,更特別的是我們將蒐集展期期間的咖啡渣、再利用的永續手作體驗,讓大家認識循環經濟與綠色生活的理念。此外,展期期間每天都有豐富的體驗教室、咖啡與巧克力手作課程、主題展覽、數位集章及親子互動活動,讓大小朋友都能在遊玩中學習、在體驗中認識產業,感受巧克力與咖啡背後的知識與文化,讓全齡都可以參與兼具互動性、教育性與趣味性的巧咖盛會。(照片記者 謝雅情翻攝)