【記者 朱達志／台東 報導】「從一家店的改造，到一趟旅行的啟程。」臺東縣政府於今（20）日上午11時在縣府大門廣場，辦理115年產業形象營造及店家再造輔導計畫成果展「山海慢店」慢東漫旅啟動儀式，縣長饒慶鈴以及計畫參與店家共同出席，以「慢東商號旅行社」為活動概念，串聯10家店家的品牌、空間與特色體驗，展現店家改造成果，讓旅人從走進一家小店開始，依照自己的興趣與步調，探索臺東的山海日常。

臺東縣長饒慶鈴表示，臺東最迷人的，是山海之間自在的生活步調。今年延續店家再造的推動經驗，以「山海慢店」為主題，從山線、海線、南迴到離島，陪伴店家梳理品牌識別、空間環境及服務內容，讓改造不只是外觀上的改變，更回應店家實際經營需求，呈現每一家店不同的故事與地方特色。

饒慶鈴進一步指出，今年也將店家的日常經營與旅遊體驗串聯，結合在地旅行社整合餐飲及體驗資訊，依各店家的經營特色與接待條件，提供可自行前往的餐飲停留，以及須事先預約的導覽、手作、農事等活動，讓旅人依照興趣、時間及交通方式自由選擇。邀請大家從一家感興趣的店開始，依照自己的步調停留，讓每一次相遇，都成為這趟臺東旅行值得記住的片段。

臺東縣政府財經處說明，今年10家店家的體驗各具特色，配合店家改造，也發展出適合旅人參與的體驗內容，讓地方生活成為旅行的一部分：山線有天來茶園的茶香牛肉麵與野餐體驗、萱懋茶園的紅烏龍品飲、春田喜樂的米甜點，以及永全花生酥的傳統手藝新吃法；從一餐、一杯茶到田野間的停留，展現縱谷生活的不同樣貌。沿著海線及南迴，A-Wos農場提供田間導覽、採集與農事體驗，可可娜以椰奶冰淇淋搭配咖啡，林道咖啡帶領旅人認識不同咖啡風味，湧樂以編織工藝結合體驗活動與生活選物，去那呼玩則將地方食材融入烘焙與甜點，讓旅人從手作及飲食中認識在地生活。而蘭嶼的小島生活則從住宿、島嶼生活資訊、旅人交流，提供更貼近島嶼日常的停留方式。

臺東縣政府表示，未來將持續陪伴在地店家發掘自身特色，串聯地方產業與旅遊體驗，讓更多旅人從一間小店出發，慢慢走進臺東的山與海，感受屬於這片土地的日常風景。（照片記者朱達志翻攝）