【焦點時報／記者林明佑報導】讓彰化學童吃得更健康，民進黨提名彰化縣長候選人陳素月提出教育政見「週週乳果蛋」免費營養午餐升級計畫，中小學學童每星期都吃得到鮮乳、水果與優質蛋白質。陳素月強調，彰化縣做為農業大縣，是全台雞蛋、鮮乳以及水果重要生產基地，「週週乳果蛋」是專門為彰化學童量身打造的長期投資。

啟動政策記者會端出政見牛肉，陳素月第一場政策記者會鎖定教育主題。陳素月表示，彰化縣學童午餐將優先採購彰化在地生產雞蛋、鮮乳與當季水果，縮短從農場到餐桌的食物里程，建立穩定可靠食材供應鏈，孩子吃得到最新鮮的營養午餐，農民也擁有更穩定的市場，照顧孩子健康的同時，支持地方農業、活絡農村經濟，共贏互利讓教育與農業形成良性循環。

陳素月強調，「週週乳果蛋」是從彰化這塊土地出發，專門為彰化下一代量身打造，不只是教育政策，也是彰化在地農業發展重要契機，因為彰化做為農業大縣，也是全台重要的雞蛋、鮮乳與水果生產基地；優質可靠在地農產品當然要優先照顧自家子弟。

陳素月指出，營養午餐是最好的生活教育，透過食農教育，讓孩子瞭解食物從哪裡來，認識自己的土地，惜食教育則讓孩子懂得珍惜每一粒米、每一份食材，培養愛護土地、珍惜資源觀念。教育不只是在課堂而已，餐桌更是不可或缺的一部分，營養午餐也能夠成為最有溫度的教材。

彰化縣餐盒公會理事長王渝凱大力支持「週週乳果蛋」，雞蛋與鮮乳原本就在營養午餐固定菜單，優先採購彰化在地生產雞蛋與鮮乳，團膳業者與蛋農酪農夥伴互利互惠，再加上新增彰化當季水果，營養午餐團膳廠商都會樂意配合落實。

彰化縣議會民進黨團總召李俊諭率領黨籍縣議員與候選人出席記者會力挺陳素月，展現大團結氣勢。出席記者會的專業營養師羅明武、蛋農謝三郎、酪農許書添、芭樂農江源淦、火龍果農陳勝得以及芒果農李文男都一致認同：彰化孩子吃彰化在地生產雞蛋、鮮乳與水果，吃得營養、吃得健康、更吃得安心。