中聯油脂公司提供泰山、福壽及福懋使用的一批大豆沙拉油，自主檢出致癌物「苯駢芘（BaP）」含量超標，共15個品項受影響。台中市食安處表示，這批問題油品總計約1300公噸流出，已勒令中聯油脂即刻停工，全面下架回收。（請聽ＡＩ報導）

中聯油脂自主通報旗下大豆沙拉油苯駢芘超標，台中市食安處星期三說明，獲報後立即會同衛福部食藥署展開聯合稽查，目前確認這批問題油品總計約1300公噸，已流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等3家業者，除了立即命令中聯油脂全面停止產線與出貨，也要求業者即刻下架回收，同時追查市面流向與流入數量；如果業者屆期未改善，將依食品安全衛生管理法規定，處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰，絕不寬貸。

食安處指出，這批問題油品分別於今年4月8日至10日間出貨予福懋油脂、福壽實業及泰山企業，中聯油脂已通知下游同步啟動回收，苯駢芘是世界衛生組織（WHO）國際癌症研究機構（IARC），食安處要求中聯油脂祭出嚴格管控措施，釐清製程污染原。（以上新聞由楊清緣編輯，AI播報。）

 

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