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衛福部食品藥物管理署忠孝辦公室。（圖／資料照片，圖源：台灣好新聞編輯部拍攝）


中聯油脂提供泰山企業、福壽實業及福懋油脂使用之「大豆沙拉油」，自主檢驗檢出致癌物苯駢芘含量超標，目前問題油品雖皆下架，但使用到問題油品製成的食品、調味、菜餚不計其數，且恐多數已進入一般民眾肚內。相關議題今（8）日出現案外案，衛福部食品藥物管理署今（8）日表示，7日晚間接獲彰化縣府衛生局通知，泰山企業自行送驗「泰山好理調合油0.6L」（有效日期：2027年7月25日）亦驗出苯駢芘超標，泰山共製造996箱問題油品，已出貨642箱，庫存354箱（0.6L×24瓶/箱），目前該批「泰山好理調合油」已於7月3日前完成預防性自主下架，目前市面已無販售。

食藥署表示，該署持續追蹤中聯油脂大豆沙拉油事件後續流向，並於7月7日晚間接獲彰化縣衛生局通知，轄內泰山企業股份有限公司（下稱泰山）因應中聯油脂案自行送驗「泰山好理調合油0.6L」（有效日期：2027年7月25日）產品檢出苯(a)駢芘2.5 μg/kg，超過限量標準2.0 μg/kg。該產品共製造996箱，已出貨642箱，庫存354箱（0.6L×24瓶/箱），該批「泰山好理調合油」已於7月3日前完成預防性自主下架，目前市面已無販售。

食藥署接獲通報後，已立即會同彰化縣衛生局赴泰山現場稽查進一步釐清，經查「泰山好理調合油0.6L」產品主原料為大豆沙拉油，該大豆沙拉油購自中聯油脂股份有限公司（批號：313-1150512）。另查該批大豆沙拉油流向，分別供應泰山410.84公噸、福壽529.19公噸、福懋369.49公噸，食藥署將持續追蹤相關原料及產品流向及後續處置情形。

為防堵有風險之油品於市面流通，食藥署即刻啟動全面稽查，針對本案4家（中聯、福懋、福壽、泰山）食用油脂工廠辦理實地稽查及抽驗，督促業者落實原料逐批合規驗收、製程管控及每批成品品質確認，確保產品符合食品安全衛生相關規定，以保障消費者食用安全。

食藥署強調，食品安全不容許任何妥協空間，將持續精進食品安全管理制度，落實源頭管理、製程管控及市場監測，並強化政府與食品業者共同維護食品安全之責任，保障國人飲食安全及消費者權益。

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