中聯致癌油風波持續發酵，台北市長蔣萬安昨聯合藍白陣營，號召民眾於7月25日走上街頭表達不滿。行政院長卓榮泰今天（18日）表示，中央並未隱匿資訊，真正「蓋牌」的是中聯油脂。蔣萬安隨即反駁，行政院早在6月就接獲通報，卓榮泰卻直到7月6日才現身說明，食藥署7月3日召開記者會時，也未公開下游業者名單。

 

蔣萬安表示，地方首長的責任就是守護民眾安全。當社會對健康及食品安全抱持高度期待，中央政府卻遲遲未完整揭露資訊，甚至被質疑站在業者立場掩蓋真相、替業者護航，他認為有必要呼籲民眾走上街頭、前往凱道，向中央政府表達對食安的要求，以及對整體處理過程荒腔走板的強烈不滿與憤怒。

 

蔣萬安：政府一開始只想下架20％問題油品

 

由於後續仍陸續查出其他問題油品批號，卓榮泰表示，未見其他縣市政府認真、積極展開查察，並強調中央早在7月3日便要求進行首波油品下架，真正隱匿資訊的是中聯油脂。蔣萬安回應，北市府接獲通報後立即全面稽查，不只鎖定已知問題批號，只要相關品項存在疑慮，便一律擴大預防性下架，並即刻公布掌握的下游業者名單。相較之下，行政院早在6月就已收到通報，卻拖到7月6日才由行政院長公開表態；食藥署7月3日舉行記者會時，也選擇不公布下游業者資訊。

 

「就是蓋牌、就是掩蓋、就是護航」，蔣萬安痛批，相關事實已相當清楚，中央一開始甚至只願意下架約20％的問題油品，民眾都看得很明白，民進黨黨工及相關人士不先檢討政府處理失當，反而回頭指責人民，這正是社會難以接受的地方。（責任編輯：殷偵維）