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大豆沙拉油致癌物超標泰山、福壽、福懋15款名單曝快別吃！

匯匯流新聞網CNEWS 2026-07-01 18:38 📖 3 分鐘閱讀

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

國內三大食用油品牌「泰山」、「福壽」及「福懋」驚傳共同的大豆沙拉油原料出現問題，自主檢驗檢出致癌物「苯駢芘」含量不符標準，主動通報下架。食藥署今（1）日晚間公布苯駢芘超標的大豆沙拉油產品（批號：315-1150404），總計約1300公噸，波及15項產品，食藥署呼籲，民眾如持有業者公布受影響產品，請暫停食用，並依業者公布辦理退貨。

食藥署是接獲中聯油脂股份有限公司主動通報，其提供予泰山企業股份有限公司、福壽實業股份有限公司及福懋油脂股份有限公司使用日竹馬點「大豆沙拉油」，自主檢驗檢出苯駢芘含量不符標準。

食藥署表示，食藥署分別於6月30日傍晚接獲中聯依食品安全衛生管理法主動通報，及7月1日傍晚再次接獲通報，其「大豆沙拉油」約1300公噸（批號315-1150404、製造日期115年4月4日、有效日期115年9月30日）於自主檢驗時，檢出苯駢芘（Benzo[a]pyrene, BaP）8.1 μg/kg，不符合「食品中汙染物質及毒素衛生標準」的限量標準2.0 μg/kg。

食藥署說，中聯生產該批大豆沙拉油是供應泰山、福壽及福懋使用，實際分別於4月8日、9日及10日出貨予福懋約588公噸、福壽約421公噸及泰山約291公噸，目前三家業者均已啟動下架回收機制，衛生機關將持續督導追蹤案內產品下架回收情形，並請中聯檢討產品製程。食藥署呼籲，民眾如持有業者公布受影響產品，請暫停食用，並依業者公布辦理退貨。

食藥署指出，苯駢芘屬多環芳香烴（PAHs）的一種，係於食品加工過程產生或受環境汙染。我國針對食用油脂已訂有苯駢芘限量標準，食品業者應落實自主管理，確保產品符合衛生安全規定。食藥署提醒，業者若發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止販賣及辦理回收，並通報所在地衛生局。未依規定通報者，將依違反食安法第7條規定，處以新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。