不少民眾最近才剛檢查家中的食用油，現在又有新一波產品受到波及。因中聯油脂一款「大豆沙拉油」被驗出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，彰化縣衛生局依食藥署指示，要求使用該批油品製成的調合油及部分加工產品擴大預防性下架。其中，泰山公司已有10項油品列入回收名單，並須在明天（6日）24時前完成相關下架及資訊揭露，引發不少消費者關注家中是否買到受影響產品。
 
彰化縣衛生局指出，6月30日接獲泰山公司主動通報後，立即要求業者針對受影響的沙拉油及調合油全面啟動預防性下架回收作業。泰山當天即通知下游通路同步下架，截至7月2日，彰化縣已完成980公斤產品回收，若加計其他業者問題油品，累計下架量達1130公斤。
 
此外，衛生局也在7月2日將泰山清查出的10項受影響產品及97家下游流向名單，通報各縣市衛生局，要求各地督導轄內業者配合辦理回收下架。
 
為確認產品安全，彰化縣衛生局7月1日前往泰山公司抽驗油槽內中聯大豆沙拉油及相關產品共3件；泰山公司也主動送驗包括中聯大豆沙拉油、自家生產的大豆沙拉油及調合油等共63件，目前皆仍在檢驗中。
 
在檢驗結果出爐前，衛生局已要求泰山暫停使用相關原料油投入生產，並須於7月6日前提出產品回收及銷毀計畫。後續也將持續追蹤檢驗結果、查核回收及銷毀執行情形，避免問題產品再次流入市面。
 
衛生局提醒，我國已針對食用油脂訂定苯駢芘限量標準，食品業者應落實自主管理，若發現產品有危害食品安全疑慮，應立即停止販售、主動回收並通報所在地衛生局。若未依規定辦理通報，將依《食品安全衛生管理法》第7條規定，處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
 

目前受此次事件影響的泰山產品共有10項，包括：

 
  • 沙拉油18L（有效日期：2027年4月9日）
  • 泰山不飽和大豆沙拉油2.6L／6入（有效日期：2027年4月9日）
  • 環保鐵桶沙拉油18Kg（有效日期：2027年4月9日）
  • 金酥耐炸油18L（有效日期：2027年4月8日）
  • 泰山精選蔬菜油3L／6入（有效日期：2027年7月25日）
  • 泰山好理調合油2L／6入（有效日期：2027年7月25日）
  • 泰山花生風味調和油2L／6入（有效日期：2027年10月9日）
  • 泰山大豆沙拉油0.6L／12入（有效日期：2027年4月13日）
  • 泰山歐式果實精華調合油1.5L／6入（有效日期：2027年10月13日）
  • 泰山好理調合油0.6L／24入（有效日期：2027年7月25日）
 

 

 
中聯問題油延燒，彰化衛生局要求泰山10項產品6日24時前完成下架。（衛生局提供）