具醫師資格的「華肝基因」負責人陳昌平，因販售逾期近9年的蛋黃粉製作保健食品，不法獲利達6944萬元，被判有期徒刑3年8月確定，但他早於二審判決前便出境前往美國洛杉磯，今年2月被通緝，懸賞25萬元獎金徵求民眾檢舉。

華肝基因公司負責人陳昌平。（圖／翻攝自調查局網站）

回顧案情，華肝基因於民國96年委託生產「IgY蛋黃粉」，過期後陳昌平未依規定銷毀，反而指使員工移除有效期限標籤，販售給下游廠商製成「甘益壯」、「好欣泉」等28種錠劑或粉狀食品。

自民國100年至107年間，大批不知情的消費者已將這些過期產品吃下肚。高雄市衛生局接獲檢舉後報案，檢調查扣了逾期蛋黃粉共計6375公斤，並從出入貨單據中證實其非法獲利。

法院審理時發現，陳昌平明知蛋黃粉過期，卻在開會時宣稱該產品可保存20年而置之不理。一審判處陳昌平應執行有期徒刑3年8月，其餘研發主任、特助、倉管及業務經理等4名共犯，則分別被判處1年8月至2年6月不等徒刑。

113年11月二審維持原判，最高法院於今年1月駁回陳昌平上訴，全案定讞。現年76歲的陳昌平因在定讞前潛逃出境，已成為調查局重點緝捕對象。高雄地檢署於今年2月發布通緝，通緝時效長達30年，法務部調查局並將其列為「外逃通緝犯」，懸賞25萬元獎金徵求民眾檢舉。

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