遠離「暈碳」與「糖胖症」！專家示警「CKM症候群」安麗紐崔萊「健康無齡論壇」分享6大穩糖建議 延長健康餘命
【威傳媒記者蘇松濤報導】
台灣已正式邁入超高齡社會，65歲以上人口占總人口比率達20％，國人平均壽命已達 80.2 歲，但「健康平均餘命」卻僅有 72.5 歲，高達近 8 年的時間可能處於健康受限狀態。近日「紐崔萊健康無齡論壇」中，新竹東元醫院家庭醫學科黃彗倫醫師與安麗產品培訓總監張旭老師同台呼籲，民眾想要延長健康餘命，可從日常飲食中減少不必要糖分攝取，並提升早餐營養密度；照顧健康、促進醣類正常代謝，就從一天的第一餐開始！
不只糖胖症與腦霧，當心落入「CKM症候群」連鎖危機
飯後總是昏昏欲睡、注意力無法集中？黃彗倫醫師指出，這類狀態常被民眾俗稱為「暈碳」，是血糖劇烈震盪導致大腦能量失衡的現象。長期血糖不穩不僅會導致肌肉流失、脂肪囤積的「糖胖症」惡性循環，更可能引發高達 5 到 7 成患者未曾察覺的「糖尿病疲勞症候群」，出現生理、大腦與心理的全面性疲累。
黃彗倫醫師在論壇中引述 2023 年全球最新醫學概念「CKM（心臟腎臟代謝症候群）」。他警告，只要身體開始出現一點點多餘的危險脂肪，就會正式步入 CKM 的第一階段；若不及早介入，將會像骨牌效應般，一路惡化至早期的代謝異常、慢性病，最終導致嚴重的心臟與腎臟衰竭。
醫學營養觀念抬頭：安麗偕同專家分享「6大日常穩糖建議」
面對代謝危機，黃彗倫醫師強調「就從食物開始」，並分享 6 大可落實於日常生活的穩糖建議：
- 多攝取原型食物：避免過度加工食品。
- 破解高升糖指數（GI）陷阱：可善用近年熱門的「連續血糖監測（CGM）」，精準找出適合自己的食物組合。
- 從早開始管理血糖（時間營養學）：早餐吃對，能降低一整天的血糖波動。
- 避開含糖地雷：飲品可選擇無糖茶飲或少糖飲品；點心則可優先選擇原型食物，並留意攝取份量。
- 活用「211餐盤」：無論是便當或火鍋，維持蔬菜佔一半、蛋白質四分之一、全穀雜糧四分之一的比例。
- 調整進餐順序：掌握「先吃菜、再吃肉、最後吃碳水化合物」的原則。
改善「隱性飢餓」！高營養密度、低能量密度的「6+1」營養早餐解方
現代人為何吃得越多，卻未必更健康？具醫學背景的安麗產品培訓總監張旭點出關鍵：現代飲食多半是「能量密度高（脂肪、碳水多）」卻「營養密度低（缺乏微量元素）」，造成嚴重的「隱性飢餓」。
張旭老師強調，要打好長壽的地基，必須從降能量密度、升營養密度著手。他提出「營養 6+1」的黃金組合概念，建議民眾透過「益生菌」打底，搭配「優質蛋白、多維多礦（維生素與礦物質）、Omega-3 脂肪酸、卵磷脂、植物營養素與膳食纖維」。特別是在早晨，可選擇具備「三多（高蛋白、高纖、高微量元素）」與「三少（低脂、低糖、低熱量）」特性的代餐飲品，不僅能減輕代謝負擔，也能提供優質營養，維持健康少負擔。
「健康與長壽絕不是一瞬間的事，而是跟生活方式密切相關。」安麗呼籲，健康飲食不應等到出現健康警訊後才開始，而是可從每一餐的選擇逐步累積。透過落實穩糖行為與高營養密度的飲食計畫，全台民眾都有機會找回屬於自己的 8 年健康餘命。
圖片提供：安麗
(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)
