高餐大「系列名廚蒞校」再掀熱潮 Marc L³公開當代料理核心技藝 同時熱烈鼓掌歡迎
【今傳媒/記者李祖東報導】國立高雄餐旅大學西餐廚藝系持續推動「系列名廚蒞校」教學計畫，於二年級「西式套餐製備」課程中邀請業界主廚進校示範餐點，並指導學生實作餐點，將第一線餐飲現場的工作模式與料理思
Marc L³
Marc L³最新相關新聞報導，由 LIFE 生活網彙整。
共 3 篇相關報導
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【今傳媒/記者李祖東報導】國立高雄餐旅大學西餐廚藝系持續推動「系列名廚蒞校」教學計畫，於二年級「西式套餐製備」課程中邀請業界主廚進校示範餐點，並指導學生實作餐點，將第一線餐飲現場的工作模式與料理思
【記者王雯玲／高雄報導】國立高雄餐旅大學西餐廚藝系持續推動「系列名廚蒞校」教學計畫，於二年級「西式套餐製備」課程中邀請業界主廚進校示範餐點，並指導學生實作餐點，將第一線餐飲現場的工作模式與
國立高雄餐旅大學西餐廚藝系持續推動「系列名廚蒞校」教學計畫，近期於二年級「西式套餐製備」課程中，邀請南台灣知名當代料理餐廳MarcL³主廚廖偉廷親自授課，透過兩周密集示範與實作課程，將高端餐飲