甜味會留下,老店如何走向下一個百年?——從森八與泉發蜂蜜的相遇,看見記憶、美味與傳承的份量 【創新聞記者陳光蘊/採訪報導】一家老店最難得的本事,是讓祖父母熟悉的味道,到了孫輩口中,仍然值得喜歡。當創立於1625年的日本金澤和菓子老舖森八,與1919年起家的台灣泉發蜂蜜相遇,值得我們關注的,正 22天前 · 創新聞
臺日老店跨國對話 商業署攜手老店業者邁向下個百年! 【記者張嘉誠/綜合報導】為協助我國老店業者接軌現代商業趨勢並邁向國際化,經濟部商業發展署於10月13日在臺大醫院國際會議中心舉辦「臺日老店國際論壇」,邀請臺日產官學界代表,以「從地方 23天前 · 民眾日報民眾網