無糖、零卡沙拉醬放心吃？ 人工甜味劑恐影響腸道菌相
【NOW健康辰蘊如／台北報導】炎炎夏日，不少人因天氣炎熱而食慾下降，輕食沙拉也因此成為許多人的飲食首選。為了讓口感更豐富，許多民眾會搭配市售的「零卡沙拉醬」，認為熱量低、成分安全，因而放心食用。然而，翻開成分標示仔細一看，醬料之所以能甜而不膩又幾乎沒有熱量，靠的往往是人工甜味劑（代糖）。這
【NOW健康辰蘊如／台北報導】炎炎夏日，不少人因天氣炎熱而食慾下降，輕食沙拉也因此成為許多人的飲食首選。為了讓口感更豐富，許多民眾會搭配市售的「零卡沙拉醬」，認為熱量低、成分安全，因而放心食用。然而，翻開成分標示仔細一看，醬料之所以能甜而不膩又幾乎沒有熱量，靠的往往是人工甜味劑（代糖）。這
【Lai傳媒、記者爆料網/記者睿曜/綜合報導】隨著減糖意識抬頭，許多消費者習慣以標榜「零熱量」的代糖產品取代精緻糖。然而，近兩年的多項重量級研究與國際指南，正重新定義代糖在人體中的角色 最新研究：對大腦與生育力的潛在威脅根據2025年發表於《環境醫學》與《神經學》期刊的研究顯示，