全球唯一來自台灣的會員餐廳！「Taïrroir 態芮」十週年入列大公雞指南 何順凱成爲首位台灣籍主廚
十週年之際，「Taïrroir態芮」迎來重要的國際肯定。主廚何順凱（KaiHo）帶領「Taïrroir態芮」正式加入國際頂尖組織 LesGrandesTablesduMonde世界名廚美食協會（大公雞指南），成為協會成立以來首家、亦是目前全球唯一來自台灣的會員餐廳
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■ 從網紅名店老闆到餐飲顧問
陳婉婷Ting：開店最貴的成本，是重新來過 文．白興邦 網紅名店「方糖咖啡館」創辦人暨經理人陳婉婷(Ting)，擁有二十年外商行銷專業背景，並具國際咖啡品質鑑定師資格。曾親自投入餐飲創業十多年，歷經展店、轉型、品牌爆紅與營運調整，如今轉任餐飲及品牌顧問，結合品牌行銷、商
2026世界餐飲藝術挑戰賽 長榮大學獲得3銀3銅佳績表現亮眼
記者李文生／台南報導由台南市政府觀光旅遊局主辦、紐台國際廚藝文化交流協會承辦的2026台南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽，分現場烹調類、烘焙藝術、飲調及靜態冷展類等進行比賽，有來自國內外581位選手參與。長榮大學校長孫惠民表示，該校提供專業廚藝場地並安排23位學生擔任現場工作人員。此外，校友及學生有6人
韓國人氣星廚 Sam Kim 海外發展首站選台灣！攜手電通集團打造全新原創料理娛樂節目
《食堂Please:Sam在上菜！》串聯台韓人物故事，從原創料理節目延伸至新春辦桌與風味市集曾出演《拜託了冰箱》、《黑白大廚》、《臥底廚神》等熱門節目的韓國人氣星廚SamKim金熙泰，宣布以台灣市場作為其全新原創料理節目的海外發展首站，攜手電通行銷傳播集團旗下電通娛樂（dentsuS