台北老爺中山日本料理廳迎土用丑日 四十年傳承秘製老滷入味 三款鰻魚料理登場
【威傳媒記者蘇松濤報導】 迎接日本夏季重要節令「土用丑日」，台北老爺酒店中山日本料理廳即日起推出「鰻魚飯」、「鰻魚雙色飯」及「鰻魚飯三吃」三款期間限定料理，嚴選肉質細緻、油脂豐潤的上等鰻魚，搭配傳承逾四十年的秘製老滷醬汁與細火炙烤工法，呈現醬香濃郁的經典日式風味，每套售價900元至1,00
【威傳媒記者蘇松濤報導】 迎接日本夏季重要節令「土用丑日」，台北老爺酒店中山日本料理廳即日起推出「鰻魚飯」、「鰻魚雙色飯」及「鰻魚飯三吃」三款期間限定料理，嚴選肉質細緻、油脂豐潤的上等鰻魚，搭配傳承逾四十年的秘製老滷醬汁與細火炙烤工法，呈現醬香濃郁的經典日式風味，每套售價900元至1,00
【威傳媒記者蘇松濤報導】 隨著盛夏到來，消費者飲食偏好逐漸轉向清爽、養生與季節感兼具的料理。台北老爺酒店第三季餐飲新品以「盛夏旬味」為核心概念，由LeCafé咖啡廳、明宮粵菜廳及中山日本料理廳同步推出全新菜色，運用夏季盛產的綠竹筍、白瓜、冬瓜與絲瓜等當令食材，搭配龍蝦、鮑魚、花膠、和牛、