食安防線靠企業良心? 食安五環第一環失守 專家揭食安破網
近期中聯油品事件引發社會關注,凸顯台灣食安防線仍存在漏洞。專家指出,目前政府在源頭控管上仍有精進空間,食安五環的第一環應管到最源頭的農場,而非僅依賴企業自主檢驗。業者呼籲政府推動認證標章制度,從源頭把關,並透過落實稽核與透明通報機制,補齊食安破網。中聯油案引恐慌。(圖/Shutter
近期中聯油品事件引發社會關注,凸顯台灣食安防線仍存在漏洞。專家指出,目前政府在源頭控管上仍有精進空間,食安五環的第一環應管到最源頭的農場,而非僅依賴企業自主檢驗。業者呼籲政府推動認證標章制度,從源頭把關,並透過落實稽核與透明通報機制,補齊食安破網。中聯油案引恐慌。(圖/Shutter
中聯油品事件延燒超過兩週,時代力量黨主席王婉諭17日宣布,台灣前進官網正式上架「油此可知」專區,自動彙整官方查驗與下架數據,完整呈現事件全貌、問題油流向與制度漏洞,供民眾一站查詢。王婉諭直言,事件爆發至今,藍綠白吵成一團、中央地方互推責任,人民想知道的只有一件事:我到底有沒有吃到毒油?政治人物卻忙