吃不完的食物先別丟！教你DIY剩食料理：熟水果變果醬、剩菜變燴飯
台灣每年產生220萬噸的廚餘，該如何在生活中減少剩食呢？台灣生命週期評估學會理事長林心恬於《懶人的聰明永續生活》一書中，從食、衣、住、行、育、樂6大日常面向出發，將複雜的環境議題轉化為可實踐的生活選擇。只要轉換觀念，人人都能用不費力的方法，好好過個永續生活。以下為原書摘文：在飲食碳排放的議題中，「剩
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高敏敏營養師出席品牌健康講座 解析日常均衡飲食與作息關鍵
生活中心/綜合報導當代健康觀念轉變建立穩定生活型態近年來，大眾的健康觀念逐漸改變，越來越多人開始關注如何透過日常飲食與良好生活習慣，維持穩定的身體狀態與日常活力。高敏敏營養師表示，日常健康管理不應只聚焦於單一指標，更重要的是建立規律的飲食與適當的營養配置。透過均衡攝取優質
乳品建議降為每日1杯！醫師提醒：不是少喝牛奶 關鍵是「這原因」...
醫師:牛奶不是唯一鈣質來源飲食須均衡現代人飲食選擇多元，從高油高糖外食，到近年流行的低碳、生酮與植物性飲食，資訊看似豐富，卻也讓民眾無所適從。事實上吃什麼、怎麼吃、吃多少，才是影響健康的關鍵。依據國際與各國官方建議，飲食不僅關乎體重管理，更與心血管疾病、糖尿病與癌症風險密切相關。注