無糖、零卡沙拉醬放心吃? 人工甜味劑恐影響腸道菌相 【NOW健康辰蘊如/台北報導】炎炎夏日,不少人因天氣炎熱而食慾下降,輕食沙拉也因此成為許多人的飲食首選。為了讓口感更豐富,許多民眾會搭配市售的「零卡沙拉醬」,認為熱量低、成分安全,因而放心食用。然而,翻開成分標示仔細一看,醬料之所以能甜而不膩又幾乎沒有熱量,靠的往往是人工甜味劑(代糖)。這 健康醫療 NOW健康 13小時前