廚房料理藏火患！臺東縣消防局揭炊事起火成因 呼籲選用智慧防護爐具
【記者朱達志／台東報導】根據臺東縣消防局統計，住宅與營業場所因「炊事不慎」引發之火災案件屢見不鮮，日前更曾發生店鋪因烹煮不慎致引燃周邊油污造成火災之事故，所幸業者迅速使用滅火器撲滅未釀傷亡。臺東縣政府呼籲民眾居家烹調應隨時注意用火、用瓦斯的安全，務必謹記「人離火熄」，避免造成災害。
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爐火烹調謹記「人離火熄」並加裝住警器 火災發生可避免！
【記者朱達志／台東報導】民眾居家烹調應隨時注意用火、用瓦斯的安全，臺東縣政府呼籲大家務必謹記「人離火熄」，避免造成災害。火災發生時，火煙往往較晚發現，以致於來不及應變或避難逃生，造成人員傷亡，因此裝設「住宅用火災警報器」可提早預警火災發生，提早應變與避難逃生，降低火災傷亡。台東
住宅火警爐火烹調釀災比例最高！ 北市消防局籲人離火熄
根據消防局最新火災原因調查統計，住宅火災中以「爐火烹調不慎」長期高居起火原因。為此，消防局今日特別發布「人離火熄三部曲」，強調「顧好爐火為住宅安全首要」，籲請市民共同建構堅實的居家防火牆，讓幸福不因疏忽而熄火。一、警覺首部曲：建立「火在人在」的絕對意識消防局指出，臺北市集合住宅比例高，一旦廚房發生