廚房料理藏火患！臺東縣消防局揭炊事起火成因 呼籲選用智慧防護爐具
【記者朱達志／台東報導】根據臺東縣消防局統計，住宅與營業場所因「炊事不慎」引發之火災案件屢見不鮮，日前更曾發生店鋪因烹煮不慎致引燃周邊油污造成火災之事故，所幸業者迅速使用滅火器撲滅未釀傷亡。臺東縣政府呼籲民眾居家烹調應隨時注意用火、用瓦斯的安全，務必謹記「人離火熄」，避免造成災害。
【記者朱達志／台東報導】根據臺東縣消防局統計，住宅與營業場所因「炊事不慎」引發之火災案件屢見不鮮，日前更曾發生店鋪因烹煮不慎致引燃周邊油污造成火災之事故，所幸業者迅速使用滅火器撲滅未釀傷亡。臺東縣政府呼籲民眾居家烹調應隨時注意用火、用瓦斯的安全，務必謹記「人離火熄」，避免造成災害。
圖/新興分隊人離火熄宣導【焦點時報／記者蔡宗憲報導】近期新興區發生一起住宅火災，經火災原因分析，係民眾烹調食物時因炊事不慎引發火警，所幸及時發現並通報消防人員到場搶救，未造成重大人員傷亡，但仍造成住家財物損失。新興分隊特別提醒民眾，炊事火災多數源於人員離開爐火、油鍋過熱或忘記關閉瓦斯，只要養成正