減脂期必吃！一週7款不重樣「低碳水食譜」推薦，低脂高蛋白吃得飽、無痛瘦下不復胖
文／Janine／Beauty美人圈秋冬不自覺大吃大喝，擔心體態發胖腫一圈，不如試試看更健康的低碳飲食，降低碳水及過多調味料的攝取，多補充蛋白質及纖維、適量脂肪，不僅更加健康且吃得飽，更不用擔心復胖，這種方式也很適合當作大餐後的「補償餐」，下面帶來一週7天不重樣的減肥減脂餐推薦，快一起看
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功能性食品興起 轉化低碳飲食為代謝健康新主張
全球消費者對健康意識日益提升，食品產業正經歷一場顯著轉變。功能性食品（指的是除了提供基本營養外，還具備特定健康益處的食品，例如添加了益生菌的優格、富含膳食纖維的餅乾等）的市場正在蓬勃發展，而傳統的低碳飲食（一種透過限制碳水化合物攝取來達到健康或減重目的的飲食方式，如生酮飲食）雖然保持穩定，但其定
AI餐飲管理半年簽六品牌、智慧養殖省工七成 好食好事Demo Day 展現16組新創商業成果
<p>從AI餐飲管理、企業午餐平台到智慧無人養殖船，食農科技正逐步在實際營運中展現商業價值。好食好事加速器昨(10/20)在台北101舉辦第九屆DemoDay，以「FOOD/EVOLVED｜科技之勢未來之食」為題，集結16組來自台灣、新加坡及香港的食農科技新創，展現AI供應鏈、智