10大健康食物陷阱曝光!營養師揭「燕麥奶、堅果」都上榜
營養師陳怡婷針對市面上十種常見的偽健康食品進行分析,揭露消費者常見的認知誤區。在植物奶方面,民眾普遍誤認為是奶類製品可補充蛋白質,實際上燕麥奶主要成分為醣類,杏仁奶則屬油脂類,部分產品為提升口感會添加調味料。零卡可樂雖標榜無熱量,但內含人工甜味劑可能促進食慾並干擾腸道菌相平衡。蔬果乾
營養師陳怡婷針對市面上十種常見的偽健康食品進行分析,揭露消費者常見的認知誤區。在植物奶方面,民眾普遍誤認為是奶類製品可補充蛋白質,實際上燕麥奶主要成分為醣類,杏仁奶則屬油脂類,部分產品為提升口感會添加調味料。零卡可樂雖標榜無熱量,但內含人工甜味劑可能促進食慾並干擾腸道菌相平衡。蔬果乾
隨著GLP-1藥物(腸泌素受體促效劑,一種能幫助減重和管理血糖的藥物,透過減緩胃排空、增加飽足感來減少食慾)在市場上普及,消費者對食物的選擇與飲食習慣正經歷顯著變化。這股趨勢也促使食品業者推出貼有「GLP-1友善」(GLP-1friendly)標籤的零食、穀物甚至冷凍餐點,試圖迎合這群新興的減