孩子不愛吃魚，吃魚油就能補足營養嗎？研究揭開兒童飲食三大迷思
圖說：魚類不只提供Omega-3脂肪酸，也含有蛋白質、維生素與多種礦物質。對不愛吃魚的孩子而言，營養補充品無法完全取代魚類的營養價值，建立多元飲食習慣仍是成長期營養的重要基礎。 從魚類營養、Omega-3攝取到魚油標示，認識成長期飲食的重要觀念孩子不愛吃魚，是許多家庭常見的飲食困擾。面對挑食
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印度喀拉拉邦促訂高油糖鹽食物標準 盼釐清「垃圾食品」定義
印度喀拉拉邦（Keralam）政府正尋求中央食品安全主管機關的協助，以釐清高脂肪、高糖、高鹽（HFSS）食品的定義與規範。此舉旨在加強對兒童飲食習慣的健康管理，並特別針對校園內販售的「垃圾食品」進行管制。喀拉拉邦政府衛生部長K.Muraleedharan表示，目前缺乏對「垃圾食品」的精確科學
小孩幾歲才能吃巧克力？名醫蘇怡寧破解「年齡迷思」先掌握3大關鍵
可以給孩子吃巧克力嗎？這個問題困擾不少家長，尤其網路上流傳各種說法，從「6歲前不能吃」到「12歲後才安全」，讓人更加無所適從。《優活健康網》特摘此篇，醫師指出，與其糾結年齡門檻，不如理解背後真正的風險來源。巧克力本身並非洪水猛獸，關鍵在於攝取的內容與方式。當家長掌握正確觀念，其實不需要對孩子吃巧克力
當脂肪肝提早走進童年 真正該改變的是家庭餐桌
【創新聞記者陳光蘊／採訪報導】逾半數孩童每週至少喝一次手搖飲，三成面臨營養過剩與體重超標；佳格攜手基督教芥菜種會深入桃園復興區，從「好醣、好油、高纖、優質蛋白質」重整家庭飲食。兒少健康不能等到檢查出現紅字才補救，唯有讓營養教育走進家庭、偏鄉與社區，才能把慢性病防線真正往前推。▲活動邀請營養師透過家長
硬逼孩子把飯吃光？專家：長大恐難辨飽足感 與飲食失調有關
【健康醫療網／記者林則澄外電報導】不少人從小都有「飯沒吃完不能離開餐桌」的經驗，不過隨著親職觀念改變，愈來愈多家長開始思考，這麼做究竟是否合適。美國心理學家指出，若長期強迫孩子將飯吃到一口不剩，可能讓孩子逐漸忽略身體自然的飽足感訊號，影響日後調節食量的能力，也有部分臨床觀察也發現，這類經驗可能與日後
硬逼孩子把飯吃光？專家：長大恐難辨飽足感 與飲食失調有關
【健康醫療網／記者林則澄外電報導】不少人從小都有「飯沒吃完不能離開餐桌」的經驗，不過隨著親職觀念改變，愈來愈多家長開始思考，這麼做究竟是否合適。美國心理學家指出，若長期強迫孩子將飯吃到一口不剩，可能讓孩子逐漸忽略身體自然的飽足感訊號，影響日後調節食量的能力，也有部分臨床觀察也發現，這類經驗可能與日後
孩子怎麼吃更健康？東大兒科醫的飲食指南：早餐吃蛋、晚餐8點前吃
孩子的飲食與發育息息相關，該怎麼吃才更健康呢？東京大學醫學部附屬醫院小兒科醫師於《懂營養學的兒科醫師，傳授孩子不生病的飲食法》一書中，從醫學角度研究兒童飲食，詳細解說50個飲食指南及飲食處方箋，只要正確掌握攝取營養的基本知識及飲食建議，就能輕鬆地準備孩子的飲食。以下為原書摘文：每天早上吃一顆蛋資訊事
孩子也要先吃菜肉後吃飯？營養師：成長期飲食更應重視「這2點」
【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】近年來，「先吃菜或吃肉，再吃飯」的進食順序，常被認為更有益健康。對此有不少人好奇，小孩是否也要從小培養這樣的飲食模式？呂孟凡營養師日前於fb粉絲團說明，大人調整進食順序多數是為了穩定血糖和避免進食過量，而孩子正處在生長發育的關鍵期，纖維、蛋白質與碳水化合物皆應均衡攝取，
孩子也要先吃菜肉後吃飯？營養師：成長期飲食更應重視「這2點」
【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】近年來，「先吃菜或吃肉，再吃飯」的進食順序，常被認為更有益健康。對此有不少人好奇，小孩是否也要從小培養這樣的飲食模式？呂孟凡營養師日前於fb粉絲團說明，大人調整進食順序多數是為了穩定血糖和避免進食過量，而孩子正處在生長發育的關鍵期，纖維、蛋白質與碳水化合物皆應均衡攝取，