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以為早餐很養生！她天天吃全麥吐司　腎功能卻狂掉

一名30多歲、身材微胖的上班族女性沒有慢性病，腎絲球過濾率卻降到65，腎功能退步速度也相當快。腎臟科醫師洪永祥詢問後發現，她每天早餐只吃全麥吐司，還刻意烤到焦黑，認為不塗奶油或果醬就是養生。洪永祥提醒，吃麵包時應避開烤焦、高糖高鈉口味，以及缺少其他食物搭配等3種錯誤方式。