有食譜》吃湯圓迎冬至!教你在家自煮「低卡嫩豆腐湯圓」搭甜鹹湯底
冬至是農民曆24節氣中的重要節氣之一,也是日照最短的一天。許多人會選擇在這天吃上一碗暖呼呼的湯圓,但是現在市售湯圓種類繁多,家中老年人或慢性病患者,若未注意食用過量,可能造成隱藏的健康危機。為此,台北慈濟醫院營養科營養師林書婷提供,以豆腐為食材的自製低卡湯圓,讓民眾在12月22日的冬至佳節,吃得安心
冬至是農民曆24節氣中的重要節氣之一,也是日照最短的一天。許多人會選擇在這天吃上一碗暖呼呼的湯圓,但是現在市售湯圓種類繁多,家中老年人或慢性病患者,若未注意食用過量,可能造成隱藏的健康危機。為此,台北慈濟醫院營養科營養師林書婷提供,以豆腐為食材的自製低卡湯圓,讓民眾在12月22日的冬至佳節,吃得安心
天氣轉冷,秋冬究竟該怎麼吃?吃什麼最好呢?不知道該怎麼吃來補身體的請看袪寒又強身!十大冬季進補必吃養生料理!BUT,今年鮮吃法才是王道...WHY鮮吃法才是王道呢DailyView網路溫度計運用《KEYPO大數據關鍵引擎》觀測到今年網友又特別關注於「麻油雞、薑母鴨這些傳統食材是否
記者高珞曦/綜合報導今年24節氣的「冬至」將於國曆12月21日到來,命理專家高宏寓指出,冬至是節氣中陰降陽升的分界點,冬至過後陽氣回升,4生肖因在丙午馬年沖犯太歲,可在這陰陽轉換之際,透過5件事提升好運。冬至將到,命理專家高宏寓建議丙午馬年衝犯太歲的生肖馬、鼠、牛、兔可用5方法增加好運。(示意圖/取
藝點新聞Chloe編輯整理民俗專家楊登嵙說,2025年12月21日23點04分「冬至」俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等,因為這天太陽直射南迴歸線,所以北半球白天最短,黑夜最長。過了冬至後,日光照射北移,白天愈來愈長,黑夜愈來愈短。陽氣漸始,一陽來復,古人說:「冬至一陽生」,意思就是陰氣到冬至時盛
四季線上/黃睿筌報導古話說「冬至大如年」,在民間習俗中,這一天不僅是二十四節氣中極為重要的一環,更被視為迎接陽氣回升的關鍵時刻。今年的冬至顯得格外特殊,專家指出,今年的冬至(國曆12月21日)恰逢「天赦日」,這種兩大吉日重疊的罕見情況,是民眾祈求赦免過錯、翻轉運勢的絕佳時機。
2026年6月21日16點25分太陽直射地面的位置到達一年的最北端,直射北回歸線。此時,北半球的白晝達到一年的最長時間,因此「夏至一陰生,冬至一陽生」。古諺:「冬至湯圓,夏至麵。」傳統上「冬至」會吃湯圓,也有人是吃餃子跟餛飩,由於「夏至」是新麥剛收割的時節,很多地方都會「吃麵」,或是吃麵食,也
冬至是一年中白晝最短、夜晚最長的節氣,氣溫往往隨之走低,也象徵正式進入寒冬。在民間習俗中,冬至不只是節氣轉換的標記,更與飲食、作息與保暖觀念緊密相連。如何在冬至前後兼顧飲食傳統與日常健康,成為不少人關注的生活課題。 冬至習俗中的飲食文化談到冬至,多數人會聯想到湯圓、羊肉爐或薑母鴨等食