2026《台灣米其林指南》必比登推介！台南30家美食入選 羊肉、鮮魚料理、冬菜鴨3家新上榜
「竹記冬菜鴨」各式鴨肉料理。（睿意建築總監徐偉泓設計師／提供） 圖：台南市政府觀光旅遊局／來源【旅奇傳媒/編輯部報導】國際美食評鑑《米其林指南》日前公布2026年「必比登推介」（BibGourmand）名單，台南共有30家美食店家獲得肯定，其中「咩灣裡羊肉店」、「詹記」及「竹記冬菜鴨」3家新上榜。
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臺南再增米其林指南：羊肉料理鮮魚家常菜冬菜鴨新上榜
【勁報記者于郁金/臺南報導】國際美食評鑑《米其林指南》14日公布2026年必比登推介(BibGourmand)名單，臺南共有30家美食店家獲得必比登推介肯定，其中「咩灣裡羊肉店」、「詹記」及「竹記冬菜鴨」3家新上榜；從羊肉料理、鮮魚家常菜到傳統冬菜鴨料理，展現臺南豐富多元飲食文化，再次獲得國際美食
台南《米其林指南》三月新入選3家 羊肉、法式料理與冬菜鴨上榜
記者莊漢昌／台南報導國際美食評鑑雜誌《米其林指南》（MichelinGuide）近日公布三月新入選餐廳名單，台南共有3家餐廳上榜，包括經營逾一甲子的「咩灣裡羊肉店」、結合在地食材與法式料理手法的「Lumière」，以及創立於1942年的老字號「竹記冬菜鴨」。從傳統小吃到精緻料理，各具特色的餐飲風格