新北專業冰塊供應商:衛生製程、穩定配送 支援北部餐飲業者的食用冰塊需求
商傳媒|記者林展鴻/台北報導餐飲冷鏈補冰需求升溫,新北冰塊供應商主打穩定貨源對早餐店、手搖飲店、冰品店與餐飲業者來說,冰塊不只是日常耗材,更是影響出餐效率、飲品品質與食品安全的重要環節。能否取得品質穩定、衛生且配送準時的食用冰塊來源,往往會影響到店家的日常營運。從新北市出發的冰塊供
商傳媒|記者林展鴻/台北報導餐飲冷鏈補冰需求升溫,新北冰塊供應商主打穩定貨源對早餐店、手搖飲店、冰品店與餐飲業者來說,冰塊不只是日常耗材,更是影響出餐效率、飲品品質與食品安全的重要環節。能否取得品質穩定、衛生且配送準時的食用冰塊來源,往往會影響到店家的日常營運。從新北市出發的冰塊供
【涼夏冰塊】提供新北冰塊配送服務,支援早餐店、手搖飲店、咖啡店與冰品店日常補冰需求(圖/業者提供)地方中心/綜合報導飲品需求帶動用冰量穩定冰品供應成北部餐飲業關鍵台灣餐飲與飲品市場用冰需求高,從早餐店的冷飲、手搖飲店的出杯效率,到冰品店、甜
台北市衛生局公布今年第3波散裝飲冰品及配料抽驗結果,共抽驗114件產品,包括冰品、食用冰塊、飲料及熟配料,其中9件複抽仍不符合規定,不合格率7.9%,違規原因全都是「腸桿菌科」超標。當中銀座杏子日式豬排微風南京店的哈蜜瓜霜淇淋驗出1.6×10^4CFU/g,是標準10CFU/g的160
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導夏天是國人飲冰品的消費高峰,台北市衛生局今(9)日公布最新一波散裝飲冰品及配料抽驗結果,共有9件不符合規定,包括:富善雞湯麵鋪、JoyfullTW台灣珍有福、滿大人、銀座杏子日式豬排、和民手作廚房、覓糖、六扇門、頃刻間綠豆沙牛奶專賣、Mr.WISH,全都
(記者黃音文/嘉義報導)嘉義市政府今(31)日舉辦「餐飲衛生管理分級暨飲冰品金搖獎頒獎典禮」,由嘉義市長黃敏惠頒獎表揚今年通過餐飲業衛生管理優級、良級的76家店家、連續二屆獲評優級的金質獎65家,及29家金搖獎得主。今年更推出「來嘉品三金,食安好店幸運抽」活動,鼓勵民眾前往「金質獎」、「金麥方(ㄆ
【記者劉芳妃/嘉義市報導】嘉義市政府今(31)日舉辦「餐飲衛生管理分級暨飲冰品金搖獎頒獎典禮」,由嘉義市長黃敏惠頒獎表揚今年通過餐飲業衛生管理優級、良級的76家店家、連續二屆獲評優級的金質獎65家,及29家金搖獎得主。今年更推出「來嘉品三金,食安好店幸運抽」活動,鼓勵民眾前往「金質獎」、
(記者黃信峯/嘉義報導)嘉義市政府今(31)日舉辦「餐飲衛生管理分級暨飲冰品金搖獎頒獎典禮」,嘉義市長黃敏惠由衛生局長廖育瑋陪同頒獎表揚今年通過餐飲業衛生管理優級、良級的76家店家、連續二屆獲評優級的金質獎65家,及29家金搖獎得主。今年更推出「來嘉品三金,食安好店幸運抽」活動,鼓勵民眾前往「金質獎
炎炎夏日,一杯冰涼手搖飲、飯後再來份冰品,是不少人的消暑日常。然而,冰品、含糖飲料若攝取過量,加上夏天常見的飲食不規律、蔬果攝取不足,都可能增加腸胃負擔。腸胃科醫師提醒,夏季想要吃冰消暑,不一定要完全忌口,關鍵在於「適量、選對、吃對」,同時維持良好的飲食與生活習慣,才能讓腸道順暢度過夏天。
【互傳媒/記者張學宜/嘉義報導】飲料及冰品是消暑熱門選擇,嘉義縣衛生局為守護飲食安全,啟動2波冰品及飲品抽驗,依產品類別檢驗食品中微生物衛生標準(沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌及大腸桿菌O157:H7),以及防腐劑、甜味劑及規定外色素等項目,共抽驗64件(飲品22件、食用冰塊18件、冰品18件及配
(記者黃音文/嘉義報導)飲料及冰品是消暑熱門選擇,嘉義縣衛生局為守護飲食安全,啟動2波冰品及飲品抽驗,依產品類別檢驗食品中微生物衛生標準(沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌及大腸桿菌O157:H7),以及防腐劑、甜味劑及規定外色素等項目,共抽驗64件(飲品22件、食用冰塊18件、冰品18件及配料6件),檢
記者陳致愷/嘉義報導嘉義縣衛生局啟動2波冰品及飲品抽驗,共抽驗64件/嘉義縣府提供飲料及冰品是消暑熱門選擇,為守護飲食安全,嘉義縣衛生局啟動2波冰品及飲品抽驗,依產品類別檢驗食品中微生物衛生標準(沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌及大腸桿菌O157:H7),以及防腐劑、甜味劑及規定外色素等項目,共抽驗64
美式賣場好市多商品種類多元,不時推出優惠,深受不少台灣消費者喜愛。不過,近日一名網友分享在好市多購買冰品的「慘痛經驗」。他指出,該產品原有3種不同口味,沒想到返家拆開後,竟發現其中一款疑似遭其他民眾調包,讓他相當傻眼。貼文曝光後引發熱議,不少網友直呼太誇張,也提醒「結完帳要立刻打開檢查看看」。
【健康醫療網/記者黃奕寧報導】炎炎夏日,高溫讓人忍不住大口喝冰飲、吃冰品消暑,不少民眾認為只要解渴就好,卻忽略這些習慣可能讓血糖悄悄失控。睿鳴堂中醫診所院長吳宛容中醫師提醒,夏季除了含糖飲料攝取增加,睡眠品質下降、流汗過多、水分流失及作息改變等因素,也可能增加血糖控制的難度。若本身已有糖尿病或屬於糖
【健康醫療網/記者黃奕寧報導】炎炎夏日,高溫讓人忍不住大口喝冰飲、吃冰品消暑,不少民眾認為只要解渴就好,卻忽略這些習慣可能讓血糖悄悄失控。睿鳴堂中醫診所院長吳宛容中醫師提醒,夏季除了含糖飲料攝取增加,睡眠品質下降、流汗過多、水分流失及作息改變等因素,也可能增加血糖控制的難度。若本身已有糖尿病或屬於糖
天氣炎熱,夏天是飲冰品的消費高峰,台北市政府衛生局自今年4月下旬起執行散裝飲冰品及配料抽驗,第2波共計抽驗131件,包括36件冰品、14件食用冰塊、55件飲料、8件熟配料及18件配料,檢驗結果18件不符合規定,不合格率13.7%,包括一沐日、鮮芋仙、七盞茶、鶴茶樓、客美多及路易莎、漢來海港等店上榜。
台北市衛生局今天(29日)公布最新散裝飲冰品及配料抽驗結果,共有18件產品不符合規定,其中包含一沐日、漢來海港、鮮芋仙、七盞茶、鶴茶樓、客美多、路易莎等知名品牌,違規原因包括檢出防腐劑或腸桿菌科超標;其中一沐日、七盞茶更因一年內二度違規,依法加重處分,引發關注。台北市衛生局今年4月下旬起執行散裝