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同樣一碗飯放冰箱24小時有差！醫師揭「煮熟再冷卻」關鍵　澱粉這樣吃更不一樣

同樣是米飯、馬鈴薯或義大利麵，吃法不同，差別可能比想像中更大。有一類不容易在小腸被消化吸收的抗性澱粉，可以滋養腸道益菌、幫助代謝健康。更特別的是，食物煮熟後放進冰箱冷卻，還可能增加抗性澱粉的含量。被譽為「醫界福爾摩斯」的曾嶔元醫師在其新書《精準飲食》中指出，目前多數人的抗性澱粉攝取量約為每日10至

健康醫療 LIFE生活網記者-郭懿慧 2小時前

獨／臨時工爆知名豆漿店　冷卻水漕混濁成黑水　業者駁：水質一週兩換

高雄一名臨時工打工兼蒐證，他指控，他到知名連鎖豆漿店工廠工作，內部冷卻槽水質髒、混濁，再爆豆漿瓶身不耐高溫時常破損，對此業者憤怒駁斥是惡意做假檢舉，秀出SGS認證駁斥，瓶身都有經過認證可耐130度高溫，水質是因為豆漿才看起比較混濁，衛生局也到場稽查，表示廠內緩衝裝置破損，才造成瓶身破裂，水質並

生活情報 TVBS新聞網 27天前

猛暑救星！日本推出「人體冰箱」　走進去3分鐘全身降溫　

「熱，真的太熱了！好想直接躲進冰箱裡！」面對日本近年持續升高的夏季氣溫，這個看似異想天開的願望，如今竟有機會實現。日本一家公司「トラスコ中山」推出全身冷卻設備「ど冷えもんBOX」，被民眾形容為「人體冰箱」，成為酷暑環境下的新型防暑利器。「ど冷えもんBOX」外型宛如大型電話亭，使用者只

生活情報 TVBS新聞網 2026-07-23