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冷泡茶怎麼泡最好喝？黃金比例、最佳時間一次看懂

炎炎夏日不少民眾喜愛飲用冷泡茶消暑。圖：截自農糧署炎炎夏日不少民眾喜愛飲用冷泡茶消暑。農業部農糧署日前就在社群平台分享冷泡茶的沖泡技巧與黃金比例，透過低溫冷泡方式，能有效減少茶葉中咖啡因與茶多酚的釋出，不僅口感不易苦澀，也能減少對腸胃的刺激，且所有茶種皆適用於冷