學生吃太慢誤傳禁倒廚餘 南市教育局:已優化流程、保障用餐權益
【News586/記者張淑慧報導】針對議員關切的校園廚餘減量議題,教育局回應指出,該政策核心聚焦於源頭減量、惜食教育與精準供餐,在減少食物浪費,絕非將廚餘重量當作單一績效指標,更不可能要求學生把剩食或廚餘帶回家自行處理。對於議員質詢提及的個別案例,教育局在第一時間向校方展開查證
【News586/記者張淑慧報導】針對議員關切的校園廚餘減量議題,教育局回應指出,該政策核心聚焦於源頭減量、惜食教育與精準供餐,在減少食物浪費,絕非將廚餘重量當作單一績效指標,更不可能要求學生把剩食或廚餘帶回家自行處理。對於議員質詢提及的個別案例,教育局在第一時間向校方展開查證
記者鄧富珍/彰化報導彰化議員吳韋達關切校園剩食再利用,籲建立營養午餐惜食機制。彰化縣議員吳韋達在縣議會質詢時,關心學校營養午餐廚餘與剩食再利用問題。他表示,彰化縣推動免費營養午餐多年,除了讓學生吃得飽、吃得好之外,也應進一步思考剩餘餐食的妥善運用,在兼顧食品安全前提下,避免仍可食用的食物直接淪為廚餘