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胡麻酸種、蕎麥香頌、明太子仙貝奪獎!2026國產雜糧創意烘焙競賽優勝名單一次看

整理=編輯部紅豆、花生、芝麻及蕎麥不只可以煮甜湯、磨粉或沖泡飲用,經過烘焙職人的巧手,也能變身為香氣迷人的麵包與精緻點心伴手禮!由農業部農糧署委託財團法人中華穀類食品工業技術研究所(簡稱穀研所)辦理的「2026年國產雜糧創意烘焙競賽」,於2026年7月16日舉行決賽暨頒獎典禮。經過配方資料審查、產品

健康醫療 食力foodNEXT 2026-07-24

不只搞怪更拚實 正修盃創意萬聖節廚藝賽登場 中山工商奪冠展現料理巧思

【說新聞記者朱郡儀/高雄報導】正修科技大學餐飲管理系於(30)日舉辦全國首創「『萬』有『飲』力-2026正修盃全國創意萬聖節廚藝大賽」,邀集全臺高中職餐旅相關科系學生同場競技,以「創意南瓜中西式現烹熱菜」為主題,鼓勵學生結合專業烹調技術、創意設計與團隊合作,展現南瓜食材的多元應用與料理魅力。經過

地方 說新聞 20小時前

不只搞怪更拚實 正修盃創意萬聖節廚藝賽登場 中山工商奪冠展現料理巧思

【說新聞記者朱郡儀/高雄報導】正修科技大學餐飲管理系日前舉辦全國首創「『萬』有『飲』力-2026正修盃全國創意萬聖節廚藝大賽」,邀集全臺高中職餐旅相關科系學生同場競技,以「創意南瓜中西式現烹熱菜」為主題,鼓勵學生結合專業烹調技術、創意設計與團隊合作,展現南瓜食材的多元應用與料理魅力。經過一整天激

地方 說新聞 4小時前