樹德科大餐飲創意征服評審 融合臺南風土滋味勇奪2金3銀2銅
【說新聞記者朱郡儀/高雄報導】樹德科技大學學生今(28)日參加「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」(TainanWorldCulinaryArtsChallenge,TWCAC),休閒與觀光管理系及金融系學生於傳統調酒組表現亮眼,一舉拿下2金、3銀、2銅共7面獎牌,參賽學生全數獲
【說新聞記者朱郡儀/高雄報導】樹德科技大學學生今(28)日參加「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」(TainanWorldCulinaryArtsChallenge,TWCAC),休閒與觀光管理系及金融系學生於傳統調酒組表現亮眼,一舉拿下2金、3銀、2銅共7面獎牌,參賽學生全數獲
圖/樹德科技大學休閒與觀光管理系及金融系學生參加「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」,於傳統調酒組表現亮眼,一舉拿下2金、3銀、2銅共7面獎牌前排左起為謝宜樺、郭玟琳老師、李凱婷、李凱綺,後排左二起為李畇蓁、蔡維真、蔡欣翰、林芸稹。【點傳媒/記者張淑慧報導
商傳媒|記者張安禾/台北報導抽籤酒單、創意酒名,刷新台北創意調酒體驗想把點酒變得更有互動感?《自己開Driveyourself》以『抽籤酒單』讓有選擇困難的客人用抽籤的方式,決定第一杯的方向。從酒名到口味,每一杯都讓人充滿好奇,讓你每次造訪都能有不同的體驗與驚喜。在酒
商傳媒|記者林展鴻/台北報導享譽海內外的中式白酒領導品牌——金門酒廠,再度以國酒之姿身分受邀本屆國慶酒會!慶祝中華民國雙十國慶,外交部於台北賓館隆重舉行「115年國慶酒會」,各國駐台使節、外賓代表及各界貴賓齊聚一堂,金門酒廠以象徵堅韌精神與精湛工藝的頂級佳釀,結合融入台灣在地風土的創新調酒,
香菜在餐桌常吵翻天,這回先不上菜,直接進杯裡。仕高利達推出「我仕挺香派」,將於5/13至6/10串聯全台33間合作酒吧,主打期間限定香菜創意調酒,使用酒款為「仕高利達金雪莉蘇格蘭威士忌」。活動期間依店家指定消費方式點購,即可限量兌換品牌周邊,送完為止。這波企劃把香菜搬進威士忌調酒,鎖定的正是它話題
【Lai傳媒、記者爆料網/地方中心/台中報導】台中逢甲商圈餐酒館競爭激烈,一間主打「創意調酒+質感空間」的「SPOTON餐酒館」近期在社群平台快速竄紅,吸引不少女性客群前往聚餐打卡,逐漸成為逢甲新興熱門餐酒據點。SPOTON創辦人Jessica曾赴加拿大留學,期間接觸多元餐飲文化,也
美食中心/綜合報導從餐飲職人到打造大安區特色餐酒館深夜三點還不想回家、肚子又開始咕嚕叫,東區有沒有能吃飽又能坐下來好好聊的地方?在台北大安區的巷弄裡,有間開到凌晨五點的大安區特色餐酒館,不只調酒特別、連宵夜都能吃得很有誠意,成了不少夜貓族的愛店。自己開主打結合台北
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】台南安平雅樂軒酒店頂樓SkyBar全新開放,以開闊戶外高空景致為基底,結合創意調酒、台灣在地美食與現場音樂,打造安平全新週末夜晚休閒空間。酒單大量融入茶、果與本土食材,推出多款特色特調,招牌「晴空」以龍舌蘭搭配大禹嶺茶、蜂蜜柚子;「鹹酸甜」運用黑刺李琴酒調製;不飲
墨新聞|記者蔡清欽/台南報導台南安平雅樂軒酒店頂樓SkyBar全新開放,以開闊的戶外高空景致為背景,結合特色調酒、台灣在地美食與現場音樂,打造安平週末夜晚的全新休閒體驗。酒吧推出多款融合茶香、果韻與特色食材的創意調酒,特別推薦以龍舌蘭、大禹嶺茶、蜂蜜柚子、鳳梨及柚子胡椒調製的「晴空」,以及結合