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臺南辦桌文化走向國際 日本旅客慕名參與「十二生肖滿吉宴」

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】辦桌為臺灣最具代表性的飲食文化之一，不僅深受民眾喜愛，也吸引國際旅客關注，更是臺南重要無形文化資產。臺南市長期推動傳統飲食文化保存與推廣，透過扶植民間總舖師技藝傳承與美食觀光政策，讓辦桌文化成為認識臺南的重要入口。臺南知名總舖師盧正治3年前曾於關廟山西宮主持臺日聯姻辦桌

地方 大成報 3小時前

臺南推辦桌文化傳承 「十二生肖滿吉宴」結合創意手路菜登場

【勁報記者杜忠聰/臺南報導】辦桌為臺灣最具代表性的飲食文化之一，不僅深受民眾喜愛，也吸引國際旅客關注，更是臺南重要無形文化資產。臺南市長期推動傳統飲食文化保存與推廣，透過扶植民間總舖師技藝傳承與美食觀光政策，讓辦桌文化成為認識臺南的重要入口。臺南知名總舖師盧正治3年前曾於關廟山西宮主持臺日聯姻辦桌，

生活情報 勁報 3小時前