臺南推動原民飲食文化正名 Cinavu不是粽子 Tabe札哈木樂原8月開幕
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】端午節前夕,當全台熱議南北粽之爭之際,臺南市政府率先推動原住民族飲食文化正名運動,特別於市政會議中提供原住民族傳統美食Cinavu(吉拿富)供與會人員品嚐,強調Cinavu並非「原住民粽子」,而是一道具有深厚文化意涵的傳統包葉食物,希望藉此讓社會大眾正確認識原住民族飲食
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】端午節前夕,當全台熱議南北粽之爭之際,臺南市政府率先推動原住民族飲食文化正名運動,特別於市政會議中提供原住民族傳統美食Cinavu(吉拿富)供與會人員品嚐,強調Cinavu並非「原住民粽子」,而是一道具有深厚文化意涵的傳統包葉食物,希望藉此讓社會大眾正確認識原住民族飲食
記者楊博喻/綜合報導端午粽香四溢,串起社區最溫暖的銀髮守護網!對高齡長輩而言,包粽子不只是應景的傳統習俗,更是找回生命重心與社會連結的魔幻時刻。弘道老人福利基金會北投志工站於上週日(14日)熱鬧舉辦端午包粽活動,邀請站內服務的獨居、高齡長輩與志工齊聚一堂。活動現場分工充滿默契,志工們負責洗葉、備料,
張明初夏暖風徐徐,粽香縷縷漫入尋常巷陌。我關於端午的記憶,以及心中那份樸素的愛國情愫,全都源於兒時外婆在端午時節對我的點滴教誨。每到端午前夕,外婆便提前備齊粽葉、江米、紅棗。節日當天,先淘洗粽葉,包好紅棗粽,再放入清水鍋中慢煮。當年家境拮据,平日裏缺油少鹽,沒有白糖,唯有
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導再喜歡吃粽子,也不能天天吃!45歲的陳小姐身形較圓潤,本身還有膽結石病史,平時飲食沒有忌口、喜歡吃油炸、高澱粉食物的她,還沒端午連假之前,就已經連續幾日將粽子當成正餐,沒想到突然出現劇烈腹痛,伴隨小便顏色發紅、發燒,緊急送醫,經電腦斷層檢查,確診為急性膽囊
端午節到來,台中市南區國光社區發展協會今天(17日)下午在南區正義街,舉辦「手作同樂端午趣」活動,現場粽香四溢、笑聲不斷,吸引許多長輩與親子到場,提前感受端午節的熱鬧氣氛。國光社區發展協會理事長盧淑惠表示,活動安排香包DIY、肉粽與素粽品嚐、造型氣球及舞蹈表演,現場並準備2000個香包免費贈送,許
[焦點時報/記者陳慧霖嘉義縣報導]端午佳節前夕,臺中榮總嘉義暨灣橋分院護理之家提前舉辦一系列溫馨慶祝活動,透過應景香粽、香包祈福、經典老歌演奏及益智健康活動,讓榮民(眷)及高齡長輩感受濃厚節慶氛圍。今年更結合職能治療與認知活化課程,落實「全人照護」理念,陪伴長輩在歡樂中維持身心健康。嘉義分院護理之
端午節將至,民眾紛紛搶購粽子準備過節祭拜,台北多間知名粽子店出現誇張排隊人龍。其中曾獲輝達執行長黃仁勳點名推薦的南部粽名店,民眾冒雨排隊超過150公尺,逾百人等候;信義區信維整宅的湖州粽老店同樣人氣爆棚,有民眾提早2個多小時前來卡位,只為品嘗記憶中的家鄉味。位於台北八德路的南部粽名店
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】端午佳節將至,為讓師生體驗傳統節慶文化,同時兼顧健康飲食,臺南市學校營養師特別規劃「端午節慶主題特餐」,不僅將傳統粽子進行「營養大升級」,更巧妙融入夏季當季在地食材,藉此推廣健康飲食觀念,讓大家感受傳統節慶的溫馨氛圍,品粽不放縱!市長黃偉哲表示,端午節適逢仲夏時節,天氣
端午佳節即將到來,臺灣更生保護會臺北分會昨(6月11日)邀請法務部長鄭銘謙、臺北地檢署檢察長王俊力、更保臺北分會主任委員林炳耀,同時召集中華民國耕心希望協會安置戒癮更生同學,一起製作「雅饌美味」南北粽。讓更生人將滿滿感恩的心包進粽子裡,感謝家人、社會的接納,有重新開始的機會。每一粒粽子,從備料、包葉
記者葉志成/桃園報導端午節將至,桃園市政府經濟發展局推薦桃園公有零售市場多款人氣應景美食,從傳統南北粽、客家粄粽到特色鹼粽,各具風味與特色,邀請民眾走進市場,品嚐市場職人的手作好味道,感受濃厚節慶氛圍。經發局表示,桃園各公有零售市場匯聚許多深耕在地多年的特色攤商,不少店家更以堅持手工製作與傳統工