苗栗「客庄美饌」巧廚爭霸 8組餐飲團隊端出四菜一湯拚客家味
【互傳媒／記者林學均／苗栗報導】苗栗市公所21日在客家學苑舉辦「苗栗食光2026－客庄美饌，巧廚爭霸」美食競賽，邀集在地餐飲及外燴業者齊聚一堂，以四菜一湯共五道客家風味料理同場較勁，展現地方餐飲能量與客家飲食文化的深厚底蘊。副縣長邱俐俐表示，一道菜端上桌只需幾分鐘，但能讓人記住的味道，往往是廚
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高雄洲際迎中秋推三大秋宴 割烹、龍蝦炙宴、越泰風情一次登場
中秋將至，高雄洲際酒店以秋日旬味為主題，旗下WA-RA日式餐廳、SEEDS大地義式餐廳及HAWKER好客南洋餐廳同步推出秋季餐飲企劃，從日式割烹、義式炙烤到越泰南洋風味，分別以不同料理語彙呈現秋季餐桌，滿足中秋團聚與嚐鮮需求。WA-RA日式餐廳以月色與秋季物產為靈感，推出《秋季割烹》
台中超萌南洋料理「有食祿」開吃！會動的「母雞抖布丁」淋芒果醬太療癒！道地馬來西亞雞油飯、炙燒脆皮烤豬香氣滿分
【創新聞編輯中心／台北報導】喜愛南洋風味的饕客快收進口袋名單！台中話題餐廳「有食祿南洋料理」，以活力十足的馬來西亞飲食文化為靈感，將海南雞、道地叻沙、香濃紅咖哩以及靈魂雞油飯帶入日常餐桌。其中掀起打卡熱潮的超人氣甜點「母雞抖布丁」，更以整隻母雞的逼真造型萌翻全場，晃動時Q彈帶感，淋上特製酸甜芒果醬
板橋凱撒Lotus泰饗蓮花餐廳推出「蓮饗美食節」集結越馬印三國經典料理，以「家」串起南洋風味記憶
【威傳媒記者蘇松濤報導】 板橋凱撒大飯店Lotus泰饗蓮花餐廳為持續提供多元異國美食服務，自9月至11月推出「蓮饗美食節」，集結越南、馬來西亞及印度三國特色料理，每月輪番主打一國風味，精選五道限定菜色，從越南酸香清爽、馬來西亞濃郁椰香，到印度辛香料的鮮明層次，帶領消費者一次品味熱門南洋料理