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日本醫療食品市場轉型：高齡化社會推動吞嚥照護與即食產品需求

日本醫療食品市場正經歷重大變革，主要受高齡化社會需求驅動，特別是針對吞嚥困難者照護、形狀調整食品以及即食產品的臨床營養品需求日益增加。市場成長除了國內醫療需求演變，也歸因於營養在臨床與長期照護場域中受到的關注日益提升。根據外媒報導，主要的產品類型包含口服營養補充品、管灌配方、特定疾病醫療食品、代謝