研究：多攝取卵磷脂 可降低長者認知問題風險 中國一項最新研究指出，飲食中攝取較多的卵磷脂，可能與六十歲以上長者罹患輕度認知功能障礙（MCI）的機率降低兩成有關。該研究針對中國1,917名六十歲以上的成年人，分析他們的飲食習慣與認知健康狀況。結果顯示，參與者中有1,023人（約53.4%）患有輕度認知功能障礙。輕度認知功能障礙（MC 健康醫療 精準醫療網 23小時前
