中聯油案調查出爐! 衛福部:原料管理與檢驗失守釀禍
【NOW健康編輯部/整理報導】中聯油脂大豆沙拉油遭檢出致癌物苯駢芘超標,事件延燒近一個月,衛福部於今(27)天下午正式公布調查結果,本案並非單一因素造成,而係高風險原料管理、製程管控及檢驗監測等多項管理缺失交互影響所致,主因為部分巴西黃豆品質較差,而業者(中聯)未針對高風險原料強化管理、提
【NOW健康編輯部/整理報導】中聯油脂大豆沙拉油遭檢出致癌物苯駢芘超標,事件延燒近一個月,衛福部於今(27)天下午正式公布調查結果,本案並非單一因素造成,而係高風險原料管理、製程管控及檢驗監測等多項管理缺失交互影響所致,主因為部分巴西黃豆品質較差,而業者(中聯)未針對高風險原料強化管理、提
近期食品油品檢出苯駢芘(Benzo[a]pyrene,BaP)事件,引發社會對食品安全的關注,也讓不少民眾開始聯想到,每天使用的卸妝油、護髮油、身體油、護唇膏、乳霜,甚至彩妝產品,是否也可能面臨類似的問題。 面對這樣的疑問,長期協助品牌建置化妝品產品資訊檔案(ProductInfo