科技業負責人傳承母親手藝 50年老店「可口麻醬麵」推出真空包裝 ▲弘馳科技負責人賴文智傳承母親的手藝推出真空包裝。【News586／記者彭慧婉報導】傳統餐飲業轉型數位化與品牌化已成趨勢。位於台北大安區、擁有50年歷史的名店「可口麻醬麵豬肝湯」，現任弘馳科技、生技公司負責人賴文智為傳承母親手藝，斥資研發 地方 News586 17天前
