國產風味一次品味！臺灣咖啡×可可×冰淇淋節9/5客家公園登場
精品咖啡、臺灣可可與客庄限定冰淇淋跨界登場；試飲、DIY與風味展示帶民眾品嚐臺灣味夏末時節，「2026臺灣咖啡×可可×冰淇淋節」將於9月5日登場，集結臺灣咖啡、可可與冰淇淋等特色風味將現身臺北市客家文化主題公園。活動在臺北市政府客家事務委員會、農業部農糧署指導下，由財團法人台北市客家文化基金會攜手
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70攤在地好味一次逛！咖啡×可可×冰淇淋節9/5客家公園登場
【互傳媒／記者陳德儀／台北報導】夏末時節，「2026臺灣咖啡×可可×冰淇淋節」將於9月5日登場，集結臺灣咖啡、可可與冰淇淋等特色風味將現身臺北市客家文化主題公園。活動在臺北市政府客家事務委員會、農業部農糧署指導下，由財團法人台北市客家文化基金會攜手全臺農友與職人，集結國產咖啡、可可及客庄物產，打
七夕送巧克力有學問！70%、85%越高越好？教你6招聰明選
七夕情人節將至，巧克力幾乎成了傳遞心意的經典代表。不過走進超市一看，70%、85%黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力琳瑯滿目，到底差在哪？是不是可可濃度越高就越健康？ 富康活力藥局健康保健諮詢師吳侑容表示，挑巧克力不能只看包裝上的「可可％數」，還要同步注意可可原料、糖分、熱量及是否含有大量
七夕送巧克力有學問！70%、85%越高越好？教你6招聰明選
七夕情人節將至，巧克力幾乎成了傳遞心意的經典代表。不過走進超市一看，70%、85%黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力琳瑯滿目，到底差在哪？是不是可可濃度越高就越健康？ 富康活力藥局健康保健諮詢師吳侑容表示，挑巧克力不能只看包裝上的「可可％數」，還要同步注意可可原料、糖分、熱量及是否含有大量
可可殼變機能衣材 卓榮泰肯定屏東創新走向國際
【互傳媒／記者范家豪／長治報導】 行政院長卓榮泰14日南下屏東長治鄉，參訪台灣可可與巧克力產業協會，了解屏東可可從栽培、加工到循環利用的產業發展成果，並肯定在地農業結合創新、循環經濟及地方創生，持續開拓可可產業新價值。▲行政院長卓榮泰14日南下屏東長治鄉，參訪台灣可可與巧克力產業協會。（圖／記者
歐盟砸630萬歐元推Coco-AI計畫！AI結合植物細胞培養 打造不靠可可樹的新原料
撰文＝編輯部AI人工智慧浪潮自2022年迅速興起，如今也將運用在永續農業方面。歐盟「HorizonEurope」計畫已投入550萬歐元（約2.04億台幣）資助「Coco-AI」計畫。該項計畫總投資金額達630萬歐元（約2.4億台幣），目的於結合人工智慧與植物細胞培養兩項技術，打造AI驅動的植物細胞
2026 COEX卓越可可豆競賽頒獎屏東登場 產官攜手推動台灣精品可可邁向國際
【記者林家慶報導】 台灣可可產業持續升溫發展！台灣可可與巧克力產業協會29日於屏東縣長治鄉新和喜宴會館舉辦「2026年COEX卓越可可豆競賽頒獎典禮暨協會春酒聯誼活動」，現場匯聚來自中央與地方政府、農業單位及產業界代表，展現台灣可可產業蓬勃發展的能量
2026 COEX卓越可可豆競賽頒獎屏東登場 產官攜手推動台灣精品可可邁向國際
【記者林家慶報導】 台灣可可產業持續升溫發展！台灣可可與巧克力產業協會29日於屏東縣長治鄉新和喜宴會館舉辦「2026年COEX卓越可可豆競賽頒獎典禮暨協會春酒聯誼活動」，現場匯聚來自中央與地方政府、農業單位及產業界代表，展現台灣可可產業蓬勃發展的能量與跨域整合成果。 本次活動
巧克力也分真假！3招教你挑對巧克力「差1個字」恐致心血管問題
一年一度七夕情人節將到來，你的巧克力準備好了嗎？巧克力因擁有獨特的甘香、濃郁氣味及滑順口感，除了是節日傳情的常見禮物，也是紓解壓力、保護心血管健康的優良食物。但市面上的巧克力品項百百種，該如何挑選適合的巧克力呢？《優活健康網》幫您整理好「巧克力種類、保存方法及挑選小知識」6大QA，就是要讓你將百分之
茶湯會新品登場！「茶韻可可」100%純可可粉入茶 「十三香酸菜」刈包推3種口味
隨著冬季的來臨，茶湯會於11月1日推出全新「茶韻可可」系列，為茶飲愛好者帶來一場味蕾的盛宴。這次的新品以100%純可可粉為基底，巧妙融合焙茶、鐵觀音、蜜柑及紅茶等多種茶底，搭配香醇鮮乳，創造出「可可焙茶拿鐵」、「可可蜜柑觀音拿鐵」等多款風味獨特的飲品。這些新品不僅香醇濃郁，還擁有豐富的層次感，讓每一
2026 CoEx臺灣可可豆競賽揭曉！老莫可可農園奪金 5位優勝農友挺進世界決賽
【點傳媒記者林家慶報導】 2026年CoEx臺灣可可豆競賽24日在屏東竹田頓物驛揭曉成績，從全國30件參賽作品中，經過物理品質檢測與專業風味評鑑，選出5位優勝農友，由老莫可可農園莫佳瑋奪得金獎，暉瑞可可園施淑錦獲銀獎，思惟巧克力工坊林政弘獲銅獎，另由牛角灣巧克力咖啡農園
2026 CoEx臺灣可可豆競賽揭曉！老莫可可農園奪金 5位優勝農友挺進世界決賽
【焦點時報記者林家慶報導】 2026年CoEx臺灣可可豆競賽24日在屏東竹田頓物驛揭曉成績，從全國30件參賽作品中，經過物理品質檢測與專業風味評鑑，選出5位優勝農友，由老莫可可農園莫佳瑋奪得金獎，暉瑞可可園施淑錦獲銀獎，思惟巧克力工坊林政弘獲銅獎，另由牛角灣巧克力咖啡農園賴錫賢、荳荳芬芳可可
「生可可」訂單塞爆！宜蘭監獄不接了 網炸鍋：可以送朋友進去做嗎
法務部矯正署宜蘭監獄收容人手工製作的「生可可巧克力」好吃又便宜，口感濃郁滑順，且一大盒210公克僅售300元，憑藉高CP值在社群平台上爆紅，吸引大批民眾爭相訂購。不過由於連日訂單暴增，宜蘭監獄無力消化，只得緊急發布公告，宣布即日起全面暫停受理該系列商品的預購與販售業務。對此，有不少網友紛紛感到
可可棕唇色成秋冬最百搭趨勢 時尚界看好百變妝效
根據《ELLE》雜誌報導，可可棕色唇妝已成為今年秋冬最受歡迎且百搭的美妝潮流。這種色調不僅散發奢華溫暖感，更能巧妙襯托各種膚色，是妝點時尚唇色的絕佳選擇。可可棕唇色的流行並非偶然，它承襲了九零年代深沉霧面棕色的經典，但進化為更現代的風格，強調光澤、暈染或自然柔和的豐潤感。這種唇色極具多樣性，無論是
南市查核抽驗可可製品 產品全數合格3件標示違規依法裁處
記者李文生／台南報導為確保食用巧克力及可可製品安全，衛福部食藥署執行115年度可可製品製造業稽查專案。台南市衛生局表示，配合查核可可製品製造5家業者，抽驗17件產品，14件符合規定，3件產品標示不符規定，該局已依法裁處10萬元罰款。民眾如對食品安全有疑義，歡迎撥打免費服務專線：0800-285-00
麻古18週年再推開心果系列 椰水清爽、可可濃醇9/16同步上市
【記者王苡蘋／綜合報導】麻古茶坊迎接品牌18週年，持續以創新風味搶攻秋季手搖飲市場，9月16日推出《開心果椰水》與《開心果可可》兩款新品，以純開心果醬製成芝芝奶蓋，搭配開心果脆脆，分別結合清爽椰子水與濃醇可可冰沙，讓同一種開心果展現輕盈、厚實兩種截然不同的味覺風貌。《開心果椰水