仁愛路經典地標改裝前倒數典藏！ 台北福華重磅推出微醺深夜食堂專案
記者楊博喻／生活報導城市地標不僅是建築的堆疊，更是跨世代集體記憶與人文情感的載體。坐落於台北市仁愛路林蔭大道四十餘年的台北福華大飯店，在即將迎來全新改裝風貌的前夕，特別推出了限量《微醺深夜食堂》一泊二食住房專案。台北福華憑藉其數十年深耕台灣頂級款待業（Hospitality）的權威品牌底蘊，將經典客
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台北福華2026中秋月餅開賣 人氣蘇式月餅限量販售 蛋黃酥年銷上萬顆
【威傳媒記者蘇松濤報導】 中秋節將至，看好市場送禮需求，台北福華大飯店在品牌改裝計畫之際，攜手旗下館內餐廳江南春、珍珠坊及點心坊，以花火綻放為主題，推出一系列中秋月餅禮盒，包括深受常客喜愛的手工蘇式月餅、每年熱銷上萬顆的招牌手作蛋黃酥、以及經典廣式月餅。邀請顧客和轉型中的台北福華，一起享受
台北福華推一口百福五星外燴 封館改裝首度跨出飯店搶攻頂級客製化商機
記者楊博喻／綜合報導高端餐飲與宴會市場在空間限制被打破後，正迎來服務模式的全新變革。台北福華大飯店在宣布全面封館改裝之際，餐飲實力並未停歇，反而憑藉深耕市場四十年的卓越口碑與深厚宴會實力，正式進軍頂級外燴市場。這項決策不僅具備餐飲產業轉型的戰略指標意義，更向市場展示了五星級飯店將核心資產靈活化、無形
台北福華推全新外燴方案 桌菜、自助餐、套餐一次到位
台北福華大飯店在封館改裝期間推出五星外燴服務「一口百福」，由宴會廳主廚團隊領軍，鎖定企業宴客、品牌活動、開幕酒會與私人聚會市場，即日起開放預訂，服務範圍以大台北地區為主。和一般外燴拚方便不同，這次主打的是把飯店宴會規格搬到場外。福華表示，方案涵蓋菜單設計、餐點製作、現場佈置、外場服務與宴會執行，讓
封館改裝美味不停歇！福華宴會團隊全新出擊台北福華推出「一口百福」五星外燴服務
【威傳媒記者蘇松濤報導】 封館改裝期間，台北福華大飯店美味不停歇。憑藉四十年來累積的餐飲口碑與宴會實力，福華正式推出五星外燴服務專案「一口百福」，由宴會廳主廚團隊領軍，集結中式、西式等多元菜系特色，將飯店級餐飲與宴會服務延伸至飯店之外。從企業宴客、品牌活動、開幕酒會到私人聚會，皆可依照需
改裝前先留住熟悉味道 台北福華端午禮袋限量預購至6/19
端午送禮還在比花樣，老飯店先把40年餐桌記憶包進禮袋裡。台北福華大飯店推出「改裝前紀念版」端午禮袋，預購至6/19，限量3000份，售完為止。這波商品也與飯店啟動品牌改裝計畫相扣，主打以熟悉滋味回應長年累積的餐桌印象。主力品項為「滬廣山海珍饌粽禮」與「端陽飄香粽禮」，售價分別為2288元與1388
台北福華珍珠坊試營運 粵味搶先嚐 松露星斑、極品牛肋排添新味! 9月15日至10月15日，平日消費滿千享88折優惠
【威傳媒記者蘇松濤報導】 位於台北福華大飯店二樓的珍珠坊，承襲40餘年港點粵菜手藝，將於9月15日開始重新試營運，從手工港點、經典燒臘到精緻粵饌，在熟悉的港味底蘊之上，透過頂級海鮮、精選肉品與細膩醬汁運用，注入當代料理巧思。珍珠坊承襲40餘年港點粵菜手藝，以手作港點、經典燒臘與精緻
台北福華珍珠坊重磅試營運 四十載港點底蘊揉合松露星斑與牛肋排迎當代新貌
記者楊博喻／生活報導座落於台北福華大飯店二樓、承襲40餘年純熟粵菜與手工港點工藝的「珍珠坊」，於9月15日正式展開試營運。主廚團隊在深厚的傳統港味骨幹上，導入Prime級帶骨牛肋排、東星斑與黑松露等頂級食材，並以繁複工序翻新經典風味；饕客引頸期盼的「粵菜港點任您選」同步回歸，試營運期
老字號重新開席不只換張菜單 珍珠坊用四十年手藝端出粵菜新章
【創新聞記者陳光蘊／採訪報導】從十一道工序成就的脆皮燒腩、手工蝦皇餃，到松露星斑卷與Prime級帶骨牛肋排；台北福華珍珠坊重新試營運，真正值得期待的，不只是熟悉港味重回餐桌，而是一間走過四十餘年的粵菜餐廳，如何守住手工、火候與人情，同時回應當代消費者對精緻餐飲的新期待。老味道最動人的地方，從來不是一
福華大飯店第三代廖國宏猝逝！年僅55歲 業界哀悼
福華集團、前台中福華大飯店董座廖國宏，驚傳驟逝，年僅55歲，對此，台北福華大飯店證實，全體同仁對廖國宏前董事長辭世，深感不捨，並致上最深切的哀悼。台北福華大飯店表示，廖前董事長在任期間，全心投入飯店經營與發展，為台北福華奠定穩健深厚的基礎，其長年付出與貢獻，全體同仁銘記於心。飯店亦向