台中稻鎮餐廳重現台菜溫度 主廚蔡欣益打造時代記憶
【Lai傳媒、記者爆料網/王傳文/綜合報導】在許多經典台灣電影的畫面裡，一桌熱騰騰的台菜，往往不只是味覺饗宴，更是情感交流的重要場域。從商議談判到釋懷和解，甚至是未說出口的情感，都在夾菜與敬酒之間悄然流轉。台灣人的餐桌文化，向來承載著生活記憶與時代縮影。稻鎮台菜餐廳，正是以這樣的文化底蘊為核心出發，
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台式鐵板新吃法！ 石門福華創新排餐首度登場盡享多元豐盛排餐饗宴
▲台式鐵板新吃法！石門水庫福華渡假飯店HOVIIKitchen首度推出台式鐵板排餐，以沙朗牛排、小戰斧豬排、嫩煎雞腿排及鮭魚排四大主餐為亮點。(圖／業者提供) 【勁報記者羅蔚舟/桃園報導】看準國人對排餐的喜愛，石門水庫福華渡假飯店HOVIIKitchen首度推出台式鐵板排餐，以沙朗牛排、小戰斧
賓士傳奇設計總監來台品酩 基因釀造打造風味之旅
產業中心/綜合報導當國際設計美學遇上精釀工藝，一場跨界盛會於台灣精彩登場。以創新釀造理念為核心的精釀品牌基因釀造，近日舉辦主題活動《風味之旅AJourneyofTaste》，特別邀請Mercedes-Benz傳奇設計總監GordonWagener訪台參與，並由品牌