苗栗公館老字號烘焙店將新意注入傳統 伴手禮、台式麵包都吸睛
商傳媒|記者林展鴻/苗栗報導苗栗麵包老店記憶:從公館下午茶日常走進在地生活風景對不少苗栗人來說,走進《名坊烘焙》挑麵包、買糕點,早已是生活中不可或缺的一部分。這家深耕地方三十多年的公館老字號烘焙坊,如今在二代接手後,注入台日式麵包、中式伴手禮升級與地方食材等創新,同時保留老店的人情
商傳媒|記者林展鴻/苗栗報導苗栗麵包老店記憶:從公館下午茶日常走進在地生活風景對不少苗栗人來說,走進《名坊烘焙》挑麵包、買糕點,早已是生活中不可或缺的一部分。這家深耕地方三十多年的公館老字號烘焙坊,如今在二代接手後,注入台日式麵包、中式伴手禮升級與地方食材等創新,同時保留老店的人情
美食中心/綜合報導高雄人氣點心坊用實力將產品留下在地記憶點許多三民區的居民,在思考要吃什麼樣的早餐或下午茶時,都會想到JAPON點心坊。這間深耕在地多年的烘焙坊,並不走浮誇網美路線,而是將「原料品質」放在優先順位,強調使用優質食材,朝新鮮取向靠攏。JAPON點心坊相信,