台灣茶油建立品質共同語言！風味輪結合分級制度 從清香、焙香到特選一次看懂
整理＝編輯部農業部茶及飲料作物改良場2026年7月15日正式發表「台灣茶油風味輪」及「台灣茶油分類分級系統（TCOAGs,TaiwanCamelliaOilAssortment&GradingSystem）」，以科學化感官評鑑流程與標準化分級架構，為國產茶油建立更加具體的新標準
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大豆沙拉油風波掀換油潮 業界籲揭開食用油製程「只說一半」的真相
生活中心/綜合報導近期大豆沙拉油檢出苯駢芘超標事件，導致受影響產品陸續下架，不僅引發消費者與餐飲業者重新檢視日常用油，市場上也掀起轉購其他植物油、豬油等替代油品的討論熱潮。然而，食品業界人士指出，此事件暴露的不僅是單批油品的品管問題，更凸顯了食用油市場長期存在的「資訊落差」
「玄之專欄」 中聯油脂致癌油風暴 執政當局食安把關嚴重失靈
文/李士華台灣民眾日常使用的沙拉油，竟驗出一級致癌物「苯駢芘」超標4倍！中聯油脂1300多公噸問題大豆沙拉油，4月初已大量供應泰山、福壽、福懋等大廠，波及數百家下游業者，其中包括統一超商、爭鮮、路易莎等眾多知名品牌。直到多日後爆發2600多公噸毒油流入市面，事態更嚴重後才緊急下