百香果產業龍頭台香種苗獲國際肯定，跨足生技市場開發綠色美妝
彰化縣「台香種苗」於民國77年成立，以0.05公頃的土地興建種苗場逐步建立起現在10公頃的規模，經過不斷的研究、選育品種與官產學合作，研發出抗病品種，以及高階繁殖技術，如今已成為亞洲數一數二的百香果種苗繁殖場，擁有現代化設備，也身為東南亞技術領導廠商，致力於培育百香果健康種苗。「百香果之王」高市佔
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從百香果種苗到綠色保養產業 本土神農企業如何創意轉型躍上國際？
台灣水果舉世聞名，除了得天獨厚的天然條件，最重要是農業精緻化的種苗培育與嫁接技術，這幾年讓國際市場爭相合作，希望能將富饒鮮美的產品引進國內。有果汁之王「百香果」更在近年成為受歡迎的水果之一，最主要原因就是百香果擁有多種天然香氣及人體多種氨基酸與維生素、類胡蘿蔔素，其維生素C更高於柳橙與蘋果，不僅具有
大葉華語中心「巧手烹香台味菜」 國際生手作台灣特色料理
記者張文熹／彰化報導大葉大學華語教學中心舉辦三美文化體驗活動，以「巧手烹香台味菜」為主題，邀請餐旅管理學系林言叡老師指導境外學生製作台灣風味菜餚，透過料理實作認識台灣飲食文化。辦桌是台灣飲食文化特色之一，餐旅系林言叡老師以台灣宴會料理收尾的點心「翠綠鮮蝦盞」為主題，從食材介紹、前置處理到烹調技巧，逐