吃的保養正夯!台酒×雙月推清酒粕雞湯 喝湯送面膜
CNEWS匯流新聞網記者李映萱、李衣綸/台北報導近年「吃的保養」概念興起,保養從外用延伸至飲食,逐漸成為餐飲市場的新趨勢。台灣菸酒公司與雙月食品社攜手推出聯名新品「白金清酒粕雞湯」,將清酒釀造過程中的「酒粕」入湯,結合雙月經典雞高湯,打造出帶有發酵香氣與溫潤口感的全新風味。雙月表示,酒粕富含胺
CNEWS匯流新聞網記者李映萱、李衣綸/台北報導近年「吃的保養」概念興起,保養從外用延伸至飲食,逐漸成為餐飲市場的新趨勢。台灣菸酒公司與雙月食品社攜手推出聯名新品「白金清酒粕雞湯」,將清酒釀造過程中的「酒粕」入湯,結合雙月經典雞高湯,打造出帶有發酵香氣與溫潤口感的全新風味。雙月表示,酒粕富含胺
一股名為「美容營養學」(Beautrition)的趨勢正在全球興起,將傳統飲食營養與外在美容健康的概念深度融合,重新定義消費者對抗衰老、自我照護與日常健康的看法。《SWNewsmagazine》報導指出,這項新興哲學強調,光澤透亮的肌膚是身體內部代謝健康與細胞長壽的自然展現,標誌著現代人追求將健康
記者扶小萍/南投報導營養師賴瓊麗指導大家做披薩。(衛生局提供)南投縣高齡人口增加,衛生局關心長輩生活、吃得健康,特別規劃「地中海好食光,銀養Pizza手作趣」課程,帶著4鄉鎮社區長輩捲起袖子「玩麵糰」,將高油高鹽的西方美食,改造成兼具顧腦、護心又美味的「地中海抗失智披薩」。面對高齡化社會與失智
圖說:挑選保健食品,先了解自身需求,再看懂成分與食用方式。 早餐後吞幾顆保健食品,看到親友推薦又添購一瓶,家中的瓶瓶罐罐越來越多,卻未必清楚每一種為何而吃。從臨床護理走入保健食品研發的廖育琦,在書中整理多年接觸消費者的經驗,將選購與補充時常見的疑問,化為從生活需求、成分標示到食用時