粽子這樣搭配最健康!營養師授吃不胖、助消化秘訣
【健康醫療網/記者黃奕寧報導】端午佳節,粽香四溢,想吃粽子又擔心熱量高,或影響血糖等疾病控制嗎?國泰綜合醫院營養師洪可珎分享,只要掌握以下的健康「粽點」,就能吃得放心、開心、少負擔。想吃粽又怕熱量爆表?掌握3健康「粽點」洪可珎營養師表示,享用粽子的原則建議依循國民健康署所公布『我的餐盤』之比例及
【健康醫療網/記者黃奕寧報導】端午佳節,粽香四溢,想吃粽子又擔心熱量高,或影響血糖等疾病控制嗎?國泰綜合醫院營養師洪可珎分享,只要掌握以下的健康「粽點」,就能吃得放心、開心、少負擔。想吃粽又怕熱量爆表?掌握3健康「粽點」洪可珎營養師表示,享用粽子的原則建議依循國民健康署所公布『我的餐盤』之比例及
【健康醫療網/記者黃奕寧報導】端午佳節,粽香四溢,想吃粽子又擔心熱量高,或影響血糖等疾病控制嗎?國泰綜合醫院營養師洪可珎分享,只要掌握以下的健康「粽點」,就能吃得放心、開心、少負擔。想吃粽又怕熱量爆表?掌握3健康「粽點」洪可珎營養師表示,享用粽子的原則建議依循國民健康署所公布『我的餐盤』之比
【健康醫療網/記者陳靖安報導】端午佳節家家戶戶常準備粽子應景,但家中長輩若經常在進食時出現嗆咳,可能潛藏吞嚥障礙的健康危機;吞嚥功能退化不僅影響進食安全,可能增加營養不良、脫水甚至吸入性肺炎發生風險。傳統粽子具備黏、硬、乾、韌等特性,長輩咀嚼與吞嚥能力不足時,容易增加噎食或誤吸機率,值得家庭照顧者高
【健康醫療網/記者陳靖安報導】端午佳節家家戶戶常準備粽子應景,但家中長輩若經常在進食時出現嗆咳,可能潛藏吞嚥障礙的健康危機;吞嚥功能退化不僅影響進食安全,可能增加營養不良、脫水甚至吸入性肺炎發生風險。傳統粽子具備黏、硬、乾、韌等特性,長輩咀嚼與吞嚥能力不足時,容易增加噎食或誤吸機率,值得家庭照顧者高
端午節吃粽子是華人傳統習俗,也是熱門的應景好禮。台中市民俗命理師王雲彬今(18)日提醒,台灣傳統習俗中「鹼粽」是不能隨便當作禮物致送他人,因為「鹼」的台語或客家話發音,與減少的「減」相近,送人「減粽」,在生意人或長輩眼中,有「財運衰減」等負面聯想;「送鹼」粽的語音,聽起來像「送錢」粽。
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導端午節一到,餐桌上總少不了粽香四溢,但不少人想吃粽子、又擔心熱量高,甚至影響血糖等疾病控制,營養師教授端午節飲食「粽點」,只要掌握健康三公式:「蔬果多多,助消化」、「瘦肉、少油,不油膩」、「小顆、分享、取代飯」,就能吃得放心、開心、少負擔;而想控制體重者,
【NOW健康楊芷晴/台南報導】端午節吃粽子是習俗,也是習慣;但吃過不是糯米做的粽子嗎?而且還是冰的喔!台南市立安南醫院營養科洪靖雯營養師特別設計了一款「低糖高纖水果冰粽」當點心粽,選用當季新鮮水果,搭配代糖與富含營養的奇亞籽,可在炎炎夏日裡吃得清爽無負擔。傳統糯米粽搭配餡料
【健康醫療網/記者黃奕寧報導】端午佳節不少民眾將粽子當成正餐,但對於本身有膽結石病史者需特別當心。45歲陳小姐平時喜愛高油與高澱粉飲食,連假前連續幾天吃粽子後,突發劇烈腹痛並伴隨小便發紅與發燒。台北慈濟醫院胃腸肝膽科鄭煜明醫師指出,陳小姐經確診為急性膽囊炎併發膽管炎,主因是膽結石卡在膽管內。考量嚴重
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導再喜歡吃粽子,也不能天天吃!45歲的陳小姐身形較圓潤,本身還有膽結石病史,平時飲食沒有忌口、喜歡吃油炸、高澱粉食物的她,還沒端午連假之前,就已經連續幾日將粽子當成正餐,沒想到突然出現劇烈腹痛,伴隨小便顏色發紅、發燒,緊急送醫,經電腦斷層檢查,確診為急性膽囊
【健康醫療網/記者黃奕寧報導】端午佳節不少民眾將粽子當成正餐,但對於本身有膽結石病史者需特別當心。45歲陳小姐平時喜愛高油與高澱粉飲食,連假前連續幾天吃粽子後,突發劇烈腹痛並伴隨小便發紅與發燒。台北慈濟醫院胃腸肝膽科鄭煜明醫師指出,陳小姐經確診為急性膽囊炎併發膽管炎,主因是膽結石卡在膽管內。考量嚴重
【記者朱達志/台東報導】端午佳節將至,自古以來,端午節是家人團圓的重要時刻,傳統習俗便是吃粽子,看划龍舟。然而,傳統粽子多為高油、高鈉且高熱量,容易增加身體負擔。為陪伴縣民健康過節,臺東縣衛生局今年特別融合健康飲食觀念,推出「FUN粽聰明吃」飲食指南。衛生局呼籲民眾,享用美味粽子時應注意