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吃素不等於健康減肥!小心踩7地雷 營養師授正確搭配瘦身更有效

隨著健康意識的提升,越來越多人選擇素食作為日常飲食的一部分。然而,吃素並不等於健康減肥,若方法不當,反而容易踩到減肥的地雷。以下是一些常見的素食陷阱,以及如何正確搭配素食以達到健康瘦身的目標。▲吃素不等於健康減肥!小心踩7地雷。(圖/123RF) 常見素食地雷1.加工素料攝取

健康醫療 LIFE生活網記者-郭懿慧 2026-01-26

有食譜》吃素冬令進補怎麼吃?中醫揭「蔬食進補」4招素補湯抗寒

吃素冬天進補該怎麼吃?中醫師指出,吃素者因長期吃蔬食,容易缺乏蛋白質,體質偏寒涼,建議多補充植物性蛋白質和鈣質,可吃堅果、豆類、全穀雜糧等。此外,若想食用「蔬食進補」暖身料理,則可透過煲湯、紅燒、燉煮等方式,搭配藥膳、食材來為冬天儲備能量,中醫師也推薦「4種素補湯底」食譜,讓民眾可在家煲湯補血兼補氣

健康醫療 uho優活健康網 2023-11-15