黃宏輝建築師的美食地圖：都市水泥叢林的美食祕境-吉甘槑喆 我時常想起京都深山裡的「美山莊」，遺世孤立於仙境，除了食物珍稀美味外，那場域的氛圍感令人永誌難忘。建築人在品食美味之餘對於設計或應該說是「場所精神」是更關注的，其環境氛圍會影響我的味覺。東北角迷你卷。（圖／黃宏輝提供）墨汁潮香。（圖／黃宏輝提供）牛肝菌奶油。（圖／黃宏輝提供）油封海蘆蝦。（圖／黃宏輝 生活情報 中天新聞 3小時前
